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以灵武长枣为试验材料,采用两因素随机区组设计设置灌水量825m3/hm2(A1)、1110m3/hm2(A2)、1380m3/hm2(A3)三个水平,施肥量180kg/hm2(B1)、240kg/hm2(B2)、300kg/hm2(B3)三个水平,共9个处理组合,测定灵武长枣生长(枣吊长、枣吊粗、枣吊叶片数、叶面积、叶干重等)和果实的品质变化,分析在覆膜条件下,不同水肥处理对灵武长枣生长与果实品质的影响,确定适宜的滴灌水量与施肥量。研究结果表明：1.在灌水量1380m3/hm2、施肥量300kg/hm2处理下,长枣的叶面积、叶鲜重、叶干重净增长较多；而灌水量1110m3/hm2、施肥量180kg/hm2处理的枣吊粗、枣吊长、枣吊叶片数增长量较大；试验的灵武长枣叶片平均全钾含量充足14.22%,全磷含量适宜0.73%,全氮含量极缺1.76%；在灌水量1110m3/hm2、施肥量240kg/hm2处理下,叶片含氮量最高。2.灵武长枣叶绿素的含量随时间的变化呈S型曲线；除蒸腾速率、叶片水分利用效率与光化学淬灭系数各处理间差异极显著外,其他各光合指标差异不显著。灌水量1110m3/hm2、施肥量240kg/hm2处理的蒸腾速率净降低量最多,水分利用效率与光化学淬灭系数净增长最大。3.灌水量1380m3/hm2、施肥量180kg/hm2处理灵武长枣树的座果率最高8.1%；灌水量1110m3/hm2、施肥量240kg/hm2处理的单株产量最高27.5kg/株：灌水量1110m3/hm2、施肥量240kg/hm2处理下,果实的可溶性固形物含量最高；灌水量1380m3/hm2、施肥量180kg/hm2处理果实的含糖量、维生素C含量最高,糖酸比最低。综上所述,灌水量1110m3/hm2、施肥量240kg/hm2处理和灌水量1380施肥量180kg/hm2处理能促进灵武长枣树生长,提高果实品质,可在生产中推广使用。