本文对青钱柳叶总黄酮超声辅助提取工艺,大孔树脂纯化工艺、抗氧化及抗菌性进行了研究。结论如下:本文以液料比、提取时间、提取功率、溶剂浓度为考察因素,优选了超声波辅助提取青钱柳叶总黄酮的最佳工艺。结果表明各因素对提取率的影响大小依次为:提取时间>溶剂浓度>液料比>提取功率。最佳工艺条件为液料比55:1,提取时间34min,功率720W,溶剂浓度60%,在上述最佳条件下,总黄酮的得率为86.63%。选用大孔树脂为材料,采用静态与动态吸附—解吸方法对青钱柳叶总黄酮进行纯化,以吸附量与洗脱率为考察指标对树脂进行选择与工艺研究。结果表明以AB-8纯化效果最好,其最佳工艺为进样速度2BV·h^-1、药液浓度1.0mg·mL^-1,洗脱剂最适宜浓度与洗脱速度分别为70%和2BV·h^-1。抗氧化性结果表明:在一定范围内,青钱柳叶黄酮提取物对超氧阴离子自由基（O2-·）的清除作用随着加入量的不断增加而呈曲线上升;在1.2～6mg加入量内,粗提物对羟自由基（·OH）的清除作用程上升,而精提物却是先上升后下降的趋势;在清除H2O2的研究中,精提物的清除率明显高于粗提物。油脂抗氧化实验研究表明抗氧化性的强弱和加入的黄酮浓度有关,浓度越高,抗氧化性越强。抗菌活性结果表明:青钱柳叶总黄酮对3种细菌均有较强的抑菌作用,大肠杆菌的MIC与MBC值分别为40 mg·mL^-1、40 mg·mL^-1;金黄色葡萄球菌的为37 mg·mL^-1、40 mg·mL^-1;枯草芽孢杆菌为25 mg·mL^-1、28 mg·mL^-1。试验还得出在缓冲液pH为5时抑菌能力相对较好。