夏季高温高湿环境影响母猪的繁殖性能这一问题一直备受关注。高温高湿对母猪生产性能产生负面影响,例如采食量减少,便秘增加,仔猪营养不良等。发酵饲料具有提高母猪采食量,改善肠道微生物区系平衡,提高母猪消化率,增加泌乳等功能。在蛋白质饲料资源短缺的情况下,豆渣作为豆制品生产的副产物,年产量巨大,但是其中含有的抗营养因子会影响其消化吸收。对豆渣进行微生物发酵可降低其抗营养因子的含量,使其易于消化。因此,本研究主要通过日粮中添加不同比例的干态或湿态发酵豆渣,研究发酵豆渣对夏季母猪繁殖性能和胎盘性能的影响,并通过分析血清生化等相关指标,探讨发酵豆渣对母猪繁殖性能影响的相关机制,为发酵豆渣在夏季妊娠后期和哺乳期母猪日粮中的应用提供理论依据。本试验分为三个部分:1.日粮中添加干态发酵豆渣对夏季哺乳期母猪生产性能和血清生化指标的影响试验选取体况、胎次相近的杜长大三元杂交母猪（平均胎次=5.01）12头,随机分为对照组和试验组,对照组饲喂玉米豆粕型基础日粮,试验组饲喂日粮为在基础日粮中添加了 5%干态发酵豆渣。试验从母猪分娩到仔猪断奶共22天,试验结束时对仔猪进行称重,试验期间每天记录母猪采食量。试验开始前四天开始记录产房温湿度。分别在哺乳第10天和第20天从前腔静脉采集母猪血液用于测定血清生化指标。结果显示:试验期间产房温度为20-34℃,湿度为55%-90%;饲喂发酵豆渣后,在哺乳前期母猪的采食量有了 一定程度的提高,仔猪断奶窝重也有提高,但是没有达到显著的水平;母猪血清中的葡萄糖含量没有显著的变化（P>0.05）;血清三酰甘油含量有降低的趋势;在试验第20天极显著降低了血清中总蛋白含量（P<0.01）;血清抗氧化指标没有显著的变化（P>0.05）;在试验第20天显著升高了血清中丙二醛和谷胱甘肽过氧化氢酶含量（P<0.05）,极显著降低了血清中总超氧化物歧化酶活性。因此,在哺乳期母猪日粮中添加5%的干态发酵豆渣,虽然对母猪部分血清生化指标产生了影响,但是对母猪采食量和断奶窝重并没有显著的影响。2.日粮中添加湿态发酵豆渣对夏季妊娠后期和哺乳期母猪生产性能和粪便微生物的影响由于干态发酵豆渣并没有发挥显著的作用,本次试验选用未烘干的湿态发酵豆渣进行进一步的试验。湿态发酵豆渣中含有含量更加丰富的益生菌,具有改善肠道菌群的作用。将24头PIC母猪随机分成四组,对照组饲喂基础日粮,三个处理组分别饲喂添加了 3%（FBD 3）,6%（FBD 6）,9%（FBD 9）的湿态发酵豆渣。饲喂从妊娠期85天开始,直到母猪断奶。试验期间温度为21.0-30.4℃,相对湿度为55%-93%。结果表明,通过添加发酵豆渣,母猪在第三周（线性,P<0.05）和整个哺乳期（P<0.05）每日平均采食量显著升高;断奶时,仔猪窝重（P<0.01）与干物质和磷的表观消化率均极显著升高。此外,添加发酵豆渣显著提高了仔猪血清中的总蛋白浓度（P<0.05）,显著降低了初乳中的尿素含量（P<0.05）,极显著降低了断奶时母猪和仔猪血清中尿素氮含量（P<0.01）。同时在哺乳期的各个时期,三个处理组的母猪粪便评分均显著高于对照组母猪（P<0.01）,处理组母猪便秘状况得到改善。处理组母猪粪便中大肠杆菌含量也极显著降低（P<0.01）。总之,湿态发酵豆渣可以通过增加母猪每日采食量并减少便秘和母猪粪便中的致病菌含量来改善母猪的繁殖性能。3.日粮中添加湿态发酵豆渣对夏季妊娠后期母猪产仔性能,胎盘效率和胎盘营养物质转运的影响为了研究在妊娠后期母猪日粮中添加发酵豆渣对母猪产仔性能和胎盘营养物质转运的影响,对母猪产仔性能,胎盘效率及胎盘营养物质转运因子mRNA相对表达量进行分析。结果显示:FBD 9组母猪所产仔猪平均窝重较CON组提高了 3.8Kg,但是没有达到显著的水平（P>0.05）;FBD 9组平均胎盘重显著低于CON组（P<0.05）同时胎盘效率显著高于CON组（P<0.05）;FBD 9组胎盘mTOR信号通路发生了显著的变化;FBD 9组胎盘葡萄糖和氨基酸转运因子mRNA的相对表达量均有了显著的提升。可见,在妊娠后期母猪日粮中添加9%发酵豆渣可能通过mTOR信号通路的介导,提高母猪胎盘对营养物质的转运能力,最终提高胎盘效率。综上所述,夏季高温高湿环境下,在哺乳期母猪日粮中添加干态发酵豆渣对母猪繁殖没有显著影响。在妊娠后期和哺乳期母猪日粮中添加湿态发酵豆渣可以显著提高母猪哺乳期采食量,提高仔猪断奶窝重。在妊娠后期母猪日粮中添加湿态发酵豆渣可以提高母猪胎盘效率,提高胎盘对营养物质的转运效率。