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葡糖基转移酶(Glucosyltransferase, GTF)是变形链球菌合成的重要致龋因子,催化蔗糖合成包括葡聚糖在内的多种胞外多糖。GTF结构包括催化区(Catalytic, CAT)和葡聚糖结合区(Glucan binding, GB或GLU)两个功能区段,其中催化区(CAT)是它的重要功能区段。本实验首先利用基因工程的方法在大肠杆菌中分别诱导表达了带NusA的rNusA-CAT融合蛋白和NusA对照蛋白。菌体经超声破碎后,重组蛋白存在于菌体超声上清液中。利用载体上C端的His标