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我国经济虽然朝着“新常态”的趋势发展,但也出现了不少因资金链断裂而最终被迫宣告破产的企业。许多学者和企业管理者都逐渐意识到良好的营运资金管理是企业财务管理中的关键构成部分。同时,他们也考虑到各国经济体之间从联系到一体化的趋势日益增强,将供应链理念融入到管理中,对营运资金从单项,片面,独立,短期的管理逐步向多项、全面、长远的管理发展具有战略性意义。由于饱受争议的乳制品行业有着突出的行业供应链特点,无论是在原料奶的采购,产成品的制作还是乳制品的销售业务环节上都对营运资金管理提出了与时俱进的要求。而K公司作为稳步发展且比较具有代表性中小乳制品企业,但以伊利,蒙牛等龙头乳制品企业作为比较对象,供应链概念的相关优势在K公司营运资金管理上尚未得到充分发挥,市场竞争力仍有提升的空间。为了稳住市场份额,占据更有利的市场地位,K公司迫切需要优化基于供应链视角的营运资金管理。本文以供应链视角和营运资金管理理论为基础,通过文献研究、案例分析等方法从供应链上的采购、生产、营销三大业务环节入手,分析K公司目前营运资金管理绩效水平,发现目前所存在的不足之处:(1)采购环节营运资金周转期较长(2)在产品存货占比偏高(3)应收账款管理效率整体偏低(4)产成品存在大量积压。同时就问题出现的原因做出深层次剖析,进而提出优化措施:(1)改进采购管理机制,降低资金的沉淀(2)优化在产品存货管理体系(3)加强应收账款、产成品存货的管理。希望能够在解决K公司现有问题,提高经营管理业绩的同时为其他乳制品企业的营运资金管理提供一定的参考借鉴,促进经济的蓬勃发展。