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复方蜂王胎口含片是由蜂王幼虫,蜂胶,人参三种成分为主要原料,配制而成的高级营养保健休闲食品,具有抗疲劳的作用,本文主要就其最佳配方的筛选,抗疲劳作用和急性毒性进行了初步研究。1.配方筛选:(1)根据预试验的结果各单一组分提取物极显著地提高了小鼠的游泳时间最低值和最高值为:蜂王胎为0.08g/kg和0.23g/kg,蜂胶为0.60g/kg和2.40g/kg,人参为0.15g/kg和0.35/kg,并作为下一步配方筛选的剂量组。(2)取以上各单一组分提取物极显著地提高了小鼠游泳时间的最低值和最高值为剂量,通过正交试验得出复方蜂王胎含片较佳组方是:蜂王胎,蜂胶,人参含量比为1:30:4时,极显著地提高了小鼠的游泳时间,将其选定为产品的较佳配方组成。(3)通过对组方含片剂型稳定性、口感、色泽及溶解度等指标的试验结果,选定该含片较佳产品的辅料与添加剂为:甜味剂0.8%,口一环糊精15%,可溶性形物30%.2.安全性:复方蜂王胎含片以最大浓度,最大体积给小鼠灌胃一周,均未出现动物死亡,测不出LD50。小鼠的最大耐受量(MTD)为22.00g/kg,按公斤体重折算相当于70kg成人临床用量的170倍。提示复方蜂王胎含片食用是十分安全的。3.抗疲劳作用:(1)小鼠游泳、爬杆试验:与对照组比较,0.60g/kg剂量的复方蜂王胎含片显著地提高了小鼠的游泳时间(P<0.05),0.80g/kg、2.00g/kg、3.60g/kg剂量的复方蜂王胎含片极显著地提高了小鼠的游泳时间和爬杆时间(P<0.01)。结果表明复方蜂王胎含片具有十分理想的抗疲劳功能。(2)测定抗疲劳相关生化指标:血乳酸、血清尿素氮、乳酸脱氢酶、肝糖原指标测定结果显示:与对照组相比在一定剂量下,复方蜂王胎含片极显著地降低小鼠运动时的血乳酸(P<0.01);显著地降低血清尿素氮含量(P<0.05);极显著地增加血糖的储藏量和乳酸脱氢酶的活力(P<0.01)。表明复方蜂王胎含片具有十分理想的抗疲劳功能。