潜江市小龙虾全产业链发展研究

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农业全产业链的发展能够拓展农业产业的增值增效空间,构建农业全产业链体系、促进农业全产业链发展不仅是乡村产业振兴的重要途径,更是现代农业发展的必然趋势。我国农业农村部多次出台文件支持在适宜推进水产养殖、稻田综合种养的省份展开特色农业,培育特色农业产业链。2018年以来,湖北省委省政府、潜江市委市政府高度重视小龙虾全产业链的培育,出台了一系列文件和采取相关措施落实小龙虾全产业链的推进。经过二十多年的探索发展,小龙虾产业现已发展成为潜江市最具特色的农业支柱性产业,潜江市也成为全国小龙虾产业强市。论文通过整理国内外学者关于小龙虾产业发展、农产品产业链、全产业链等相关文献,界定了产业链、全产业链等概念,随后,以规模经济理论、产业融合理论、农业产业化理论来阐明本研究的理论基础。接着,总结了潜江市小龙虾全产业链的发展历程与现状,研究分析得出潜江市小龙虾全产业链还存在各环节发展深度不够、各环节协同效应不显著、各经营主体间的利益联结机制不稳定、小龙虾全产业链服务保障不足等困境。笔者通过对比研究江苏省淮安市盱眙县、湖南省益阳市南县小龙虾全产业链发展情况,得出了相关经验启示,再运用SWOT分析法探讨小龙虾全产业链发展面临的内外部环境因素,最后提出了潜江市小龙虾全产业链发展的对策建议,即:加强薄弱环节建设,健全服务保障支撑,发挥中介组织作用,促进农文旅融合发展。
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