糖能够特异性识别和结合蛋白质,根据这一原理,本实验将寡糖修饰改性后,采用配体交换法将甘露糖（Man）.半乳糖（Gal）和乳糖（Lac）分别偶联到量子点（QDs）和金纳米粒子（AuNPs）表面,制备了Man-QDs、Gal-QDs、Lac-QDs以及Man-AuNPs、 Gal-AuNPs和Lac-AuNPs,并对其结构、物理和光学性质进行表征,结果表明这两种复合材料均具有良好的水溶性和光谱学特性,可作为荧光共振能量转移（FRET）的供受体对用于蛋白质的检测。以此为基础,进一步建立了两种检测蛋白质的FRET体系。甘露糖可特异性结合刀豆蛋白（ConA）,采用Man-QDs和Man-AuNPs组成的FRET检测体系,可快速（5min）、灵敏（（?）3nmol/L）地检测ConAo而半乳糖与蓖麻毒素（RCA₁20）特异性识别,采用Gal-QDs和Gal-AuNPs组成的FRET检测体系,对RCA₁20进行检测,检测的最低浓度为2nmol/L。通过上述研究,本课题已建立了三种糖量子点和糖金纳米粒子的合成方法,并初步确认了糖量子点与糖金纳米粒子的FRET体系可用于蛋白质的检测。本论文建立的FRET检测方法具有操作简单、灵敏度高、可实时进行等特点,通过改变QDs和AuNPs表面糖的种类,有望将该方法拓展到复杂生物样品中蛋白质的高通量检测,并为进一步建立病原微生物的检测方法奠定了基础。