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随着我国经济的不断发展,我国的马铃薯加工业也迅速发展和不断壮大,但是我国过去马铃薯培育的品种都是以鲜食为主,培育的目标是高产和抗病性,对于加工型的品种培育较少,对加工品质重视不够。因此,我国应该从国外引进外国资源进行培育,培育出适合我国地理条件和气候条件的加工型品种。目前,荷兰马铃薯的育种工作在世界处于领先位置,因此我国应引进荷兰的优质种质资源进行培育,培育出适合我国的加工型品种。本研究用从荷兰种质资源配制的9个杂交组合选出的27个高世代无性系为材料,以鲜食品种克新18和炸条品种夏坡地为对照,于20