对外汉语教学,一方面是中国语言的教授,另一方面是中国文化的传播。而唐诗这种语言文化形式,恰好把两者有机的结合起来,并且相比其他教学内容更为丰富有趣,教学方法也更具多样化。针对诗歌教学偏重于文化教学以及教学方法总结不全面等问题,本文拟探讨唐诗教学中的语言、文化价值,特别是除语音之外的其他语言价值;重点补充和总结山水田园诗这一题材的唐诗教学方法。本文主要从如下三个方面展开论述:首先,介绍选题的背景,并进一步阐述该研究的目的与意义,综述对外汉语古诗教学的研究现状;其次,从汉语语言教学与中国文化教学两方面探讨唐诗教学的应用价值;再次,分析唐诗在对外汉语教学中的应用,通过举例重点论述山水田园诗歌的教学方法,如:展现诗歌音韵美的朗读、跟读、歌唱、吟诵、背诵等教学方法,体现诗歌情境美的故事法、绘画法、图示法、想象法、表演法等,还有展示诗歌意蕴美的释义法、对比法、翻译法等;最后以山水田园诗歌《山居秋暝》为例进行唐诗教学设计。