湖南素有“鱼米之乡”的美誉,是我国的水稻主产区,其生产主要面临着产量风险以及价格风险,然而,湖南省的农业保险仍以产量保险为主,不能保障因价格波动风险给农户造成的经济损失。开展农产品收入保险可以使农作物的产量风险与价格风险得到保障,稳定农户收入,提高农户生产积极性。本文对湖南省水稻收入保险的定价进行初步研究,为湖南省日后发展收入保险进行有益探索。本文先分析了湖南省水稻的生产概况及收入影响因素,再用H-P滤波法将1988-2017年的产量和价格序列分解成趋势项和波动项,利用收入风险分解模型和风险评估指标定量地分析产量风险及价格风险对收入波动的影响,并从多个方面论述湖南省开展水稻收入保险的必要性和可行性,之后从保险标的及期限、保险责任及赔付规则等多个方面展开收入保险方案设计,最后通过Copula函数和Monte Carlo法对湖南省水稻收入保险的纯费率进行厘定。结果表明,价格风险对收入的影响比产量风险大得多,有必要发展收入保险来保障价格风险。经过费率厘定,在70%-100%的保障水平下,纯费率在0.47%-7.91%之间变动,且保障水平越高,纯费率变动幅度越大,因此本文建议选择80%的保障水平。费率厘定之后通过计算比较了收入保险与当前的湖南省水稻种植业产量保险,发现收入保险具有更高性价比。最后,本文从四个方面为湖南省开展水稻收入保险提供建议。