小型面粉加工企业要想在激烈的竞争中发展壮大，亟需一套完善的成本控制体系。本文将作业成本法运用到小型面粉加工企业成本控制实践中去，结合企业内部控制理论，探讨面粉加工企业成本控制的新渠道。通过分析YY面业有限公司现有产品的成本构成与企业成本控制的现状，查找当前YY公司成本控制存在的问题，并进一步建立YY公司基于作业成本法的成本控制系统。本文通过YY公司实际案例的成本控制研究，提出如下三个改进措施：（1）成本控制观念的更新。成本控制应是一个全面控制的过程。为使每一位员工都需要参与到企业的成本控制工作中去，企业应充分调动员工的积极性。（2）YY公司各作业环节的成本控制制度的建立。目前YY公司只注重生产过程的成本核算，在降低产品生产的原材料消耗、减少活劳动消耗和其他费用支出上的疏忽，忽视成本在供应过程和销售过程的核算和管理。（3）科学的成本控制体系构建。科学的成本控制体系构建工作分为三个部分：适合YY公司经营特点及管理要求的成本核算制度建立、与各责任单位和责任人的经济利益挂钩的成本责任制度建立、成本费用考核制度的建立。企业借助健全的成本控制制度构建，可以更好地使其发挥成本优势，增强企业的竞争实力。