肠道菌-热普通链霉菌脂滴蛋白组与运动和健康的关系研究

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目的:本研究通过对肠道放线菌热普通链霉菌(Streptomyces thermovulgaris,S.thermovulgaris)脂滴的研究,对S.thermovulgaris的脂滴表面蛋白进行分析,类比寻找含有脂滴的肠道菌在人体肠道内的分布,同时分析运动员粪菌中可能含有脂滴的肠道菌在不同运动强度下绝对丰度的变化,从而为肠道菌与运动和健康之间关系的研究提供有价值的线索。方法:运用微生物学的手段和方法,对肠道放线菌S.thermovulgaris进行体外培养。利用脂质定量分析和细胞形态学方法发现S.thermovulgaris内部含有脂滴。再利用生物物理和生物化学方法和手段,如密度梯度离心法、SDS-丙烯酰胺凝胶电泳法、蛋白质银染法等,纯化分离S.thermovulgaris的脂滴,并分析该细菌的脂滴蛋白组。最后,利用生物信息学的手段和原理,类比肠道中更多可能含有脂滴的细菌,分析运动员粪菌中的放线菌在不同运动方式和强度下丰度的变化规律。结果:(1)肠道放线菌S.thermovulgaris内部含有一定量的甘油三酯。(2)肠道放线菌S.thermovulgaris经中性脂染色剂染色后,其内部的中性脂在显微镜下呈现脂滴样结构。(3)肠道放线菌S.thermovulgaris的脂滴表面存在多种蛋白。(4)Elongation factor thermo unstable(EF Tu)作为S.thermovulgaris的脂滴蛋白,其同源蛋白在多个肠道放线菌属中存在。(5)两个来自于游泳运动员粪菌内的放线菌属细菌的绝对丰度在不同运动强度下内呈现规律性变化。结论:(1)肠道菌S.thermovulgaris含有脂滴。(2)存在于人体肠道中的87种放线菌属均可能含有脂滴。(3)长期的运动训练过程中,运动员粪菌中两个可能含有脂滴的放线菌属细菌的绝对丰度呈先增加,后减少的趋势。
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