我国大豆主产区黑龙江省大豆及北京市大豆制品的转基因成分检测研究

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【摘要】

：

中国是大豆原产国,栽培种和野生资源极为丰富。近年来我国转基因大豆的大量进口,可能对我国本土非转基因大豆以及豆制品的生产和流通造成极大影响。鉴于转基因大豆这种潜在风险,本研究对我国大豆主产区黑龙江省的田间大豆籽粒和北京市场的大豆制品豆腐进行了转基因成分的PCR定性检测,并对检测结果进行了分析。对黑龙江省哈尔滨、黑河、佳木斯、双鸭山、鸡西地区的大豆田进行五点取样,共采集210份检测样品。首先对

【作者】

：

姜海燕

【机构】

：

中国农业大学

【发表日期】

：

2005年06期

【关键词】

：

大豆豆制品转基因成分 PCR

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