研究目的:大强度离心运动后的运动性骨骼肌损伤会导致蛋白分解代谢增加,从而影响运动表现。在肌萎缩中肌肉蛋白的分解代谢与NF-κB有关,本实验探究一次离心运动后,大鼠腓肠肌NF-κB与蛋白代谢的变化规律,探究补充BCAA对一次离心运动后大鼠腓肠肌NF-κB及骨骼肌蛋白分解代谢的影响,为BCAA对骨骼肌分解代谢的作用提供一定的理论基础。研究方法:64只8周龄SD大鼠,体重236.7～270.6克,随机分为对照组（32只）和BCAA组（32只）,进行一次大强度下坡跑（-16°,16m/min,120min）,运动前分别进行BCAA（1g/kg）或安慰剂（蒸馏水）补充。分别在运动前、运动后即刻、运动后6h和运动后12h取材,通过酶联免疫吸附测定法、实时荧光定量PCR法、免疫印迹实验、石蜡切片法检测各组大鼠腓肠肌肌肉形态、血清TNF-α、3-MH的浓度、腓肠肌NF-κB、Atrogin-1、MuRF-1的mRNA表达水平和NF-κB 的蛋白表达水平。研究结果:（1）一次离心运动可引起肌纤维形状发生变化,肌纤维间隙变大,细胞核外溢,导致EIMD;（2）一次离心运动后对照组中,相对于运动前大鼠组,运动后即刻组大鼠血清中TNF-α并未发生显著性变化,腓肠肌NF-κB mRNA、MuRF-1 mRNA、Atrogin-1 mRNA的转录水平均升高,腓肠肌中NF-κB的蛋白表达水平显著升高,血清3-MH无显著变化;与运动后即刻相比,TNF-α在运动后12h显著性下降,腓肠肌NF-κB mRNA在运动后6h、运动后12h显著升高,腓肠肌Atrogin-1 mRNA在运动后12h显著升高,MuRF-1 mRNA在运动后6h显著下降,NF-κB蛋白表达在运动后12h显著升高,血清3-MH在运动后12h时显著升高;（3）一次离心运动后BCAA组中,血清TNF-α整个过程基本无变化,与运动前相比,运动后即刻腓肠肌NF-κB mRNA无显著变化、Atrogin-1 mRNA、MuRF-1 mRNA、NF-κB蛋白表达升高,血清3-MH显著下降;与运动后即刻相比,运动后6h和运动后12h NF-κB mRNA的转录水平及蛋白表达显著下降,运动后6h Atrogin-1 mRNA、MuRF-1 mRNA下降明显,运动后12h,3-MH浓度显著升高;（4）对照组与BCAA组组间比较结果显示,BCAA组在运动后12h时TNF-α的浓度水平显著高于对照组,运动前NF-κB mRNA的转录水平高于对照组,但在运动后6h和运动后12h其浓度显著低于对照组,Atrogin-1 mRNA在运动后6h和运动后12h转录水平显著低于对照组,MuRF-1 mRNA各个时间点无显著性差异,运动后即刻,BCAA组NF-κB的蛋白表达水平高于对照组,运动后12h,BCAA组显著低于对照组,运动前,BCAA组3-MH浓度显著高于对照组。研究结论:（1）一次离心运动后,大鼠骨骼肌NF-κB的基因转录与蛋白表达均上升,骨骼肌中泛素蛋白酶相关基因表达上升。（2）运动前补充BCAA,使骨骼肌NF-κB的基因转录与蛋白表达在运动前处于较高的水平,之后迅速下降,说明BCAA可以使机体适应的时间缩短,有益于运动导致的EIMD的恢复。（3）BCAA可显著降低Atrogin-1的基因,且可在短时间内促进NF-κB的表达,加速离心运动后的恢复。