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作为亚洲文明对话大会的重要配套活动之一，“亚洲美食节”在北京、广州、杭州、成都等地同步展开。这种通过美食来进行文化沟通和传播的活动，受到热烈欢迎。美食是文化中最容易理解和沟通的方面，知味赏味也是一种对于文化的理解和接受。往往有人以为这种文化交流和传播不够?
“跨文化”传播，向规律要实效
【摘 要】
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作为亚洲文明对话大会的重要配套活动之一，“亚洲美食节”在北京、广州、杭州、成都等地同步展开。这种通过美食来进行文化沟通和传播的活动，受到热烈欢迎。美食是文化中最容易
【发表日期】
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2004年期
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