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卫生部15日出台最新《中国居民膳食指南(2007)》。在谈到新版《指南》和1997年的版本有什么不同时，中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员葛可佑说，新版《膳食指南》注重纠正时下流传的一些错误营养观，针对人们日常生活中认识不清或者有误区的地?
科学诠释膳食误区和难题
【摘 要】
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卫生部15日出台最新《中国居民膳食指南(2007)》。在谈到新版《指南》和1997年的版本有什么不同时，中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员葛可佑说
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