为了增温保温，促进大棚葡萄早开花、早成熟，葡萄种植大棚经常处于封闭状态，很少进行通风换气，导致棚内二氧化碳得不到补充，不利于葡萄生长发育。因此，适时、适量地补充棚内二氧化碳，对促进葡萄提前发芽开花，提早成熟上市，提高产品质量和经济效益都具有重要意义。
　　1.施用时间
　　2月底至4月底，葡萄萌芽后开始施二氧化碳气肥。前期施气时间稍长，后期因温度升高，施气时间稍短。每天6时50分至8时施气，即日出后进行。施气后闭棚至9时，在9时以后揭膜通气降温。晴天可多施，阴天少施，雨天停施。
　　2.施用浓度和方法
　　根据笔者经验，每立方米气体中二氧化碳含量以1.0～1.3克为宜。气温低，闭棚时间长，可适当增加用量。先根据大棚的长、宽计算出体积和用量。将二氧化碳发生器置于大棚中间，以利于气体向四周扩散。首先把碳酸氢铵放进塑料桶内，再加入适量的清水混和，然后将稀硫酸桶吊于高处经过导管慢慢滴入塑料桶内，与碳酸氢铵反应产生二氧化碳。二氧化碳再經另一导管释放出来，施放结束后即关闭阀门。塑料桶内的碳酸氢铵可连续使用，待反应完毕及时更换。
　　大棚葡萄施用二氧化碳气肥后，叶色浓绿、有光泽，叶片增厚、变大，植株健壮，果实着色早，粒大味甜，成熟期比露地栽培提前8～10天，每亩葡萄可增产150～250公斤。
　　3.注意事项
　　二氧化碳反应液稀硫酸和碳酸氢铵均具有一定的腐蚀性，施肥时注意：①反应液不能直接与植物的根、茎接触；②严禁儿童接触反应液；③注意人身安全，防止反应液溅到操作人员身上；④必须严格掌握棚内温度，注意通风换气时间；⑤如果利用反应桶内的残液做肥料，施用时要防止其对作物产生药害。