【摘 要】
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<正>农产品加工业是发展现代高效农业,调整农业结构,提高农业综合效益、增加农民收益、扩大就业的重要产业。近年来,楚雄市围绕"培龙头、建基地、兴科技、重加工、拓市场、创
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<正>农产品加工业是发展现代高效农业,调整农业结构,提高农业综合效益、增加农民收益、扩大就业的重要产业。近年来,楚雄市围绕"培龙头、建基地、兴科技、重加工、拓市场、创品牌"发展思路,大力发展农产品加工业,初步形成了"生产有基地、加工有企业、营销有组织、流通有市场、销售有渠道"发展的格局,农产品加工业呈现出良好的发展态势。1农产品加工业发展现状1.1以加工农产品为主的重点龙头企业逐步壮大以核桃加工为主的摩尔、广泰、东宝、泰恒等公司,以野生菌加工出口为主的宏桂、宏源公司,
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