【摘 要】
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日前欧盟委员会在官方公报中修订了食品中多环芳烃污染物以及重金属污染物有关的法规。鉴于近期的科研数据以及欧盟食品安全局食物链污染物专家组在2008年采纳的意见,欧委会
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日前欧盟委员会在官方公报中修订了食品中多环芳烃污染物以及重金属污染物有关的法规。鉴于近期的科研数据以及欧盟食品安全局食物链污染物专家组在2008年采纳的意见,欧委会决定以食物中四种多环芳烃污染物的总含量作为评价多环芳烃污染的一个指标,这四种多环芳烃分别为:苯并(a)芘、苯并(a)蒽、苯并(b)
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