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1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)属于强α-糖苷酶抑制剂,具有降血糖功能,是最受关注和最具开发利用潜力的桑树活性物质之一。本文通过系统总结国内外关于桑树DNJ及其衍生物的药理作用与在动物、人体内的药代动力学研究进展,阐述桑树DNJ在降血糖、抗病毒、抗肿瘤方面的药理作用机制,以及在动物、人体内的吸收、分布、代谢和排泄过程,为桑树DNJ药物设计、给药方案优化、药物剂型改进以及毒副作用和临床应用研究提供基础药理学与药代动力学依据。