莲藕炒鸡丁

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食材:鸡胸脯肉(300克)、青椒(1个)、红椒(1个)、藕(100克)、鸡蛋清(适量)。调料:生姜、蒜、料酒。做法:1.青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节。2.将鸡胸脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟。3.锅内倒油,六成热,倒入鸡丁炒散至发白,立刻盛起 Ingredients: chicken breast meat (300 grams), green peppers (1), red peppers (1), lotus root (100 grams), egg white (amount). Seasoning: ginger, garlic, cooking wine. Practices: 1. All red peppers diced, ginger, garlic chopped, dried red peppers section. 2. The chicken breasts with soy sauce, chicken, sugar, cooking wine, egg white grasping evenly, place for ten minutes. 3. Pour the oil in the pan, Liu Cheng heat, pour into the chicken stir fry until white, immediately Sheng
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