夜宵食用人群机体代谢状况的横断面调查研究

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目的分析夜宵食用人群与非食用夜宵人群机体代谢状况的差异,探讨食用夜宵对机体代谢的影响。方法选取上海中医药大学附属曙光医院体检中心2018年1月至2019年5月共286名体检者,采用问卷形式调查夜宵食用情况,并收集身高、体质量、腰围、体质量指数(BMI)等基本信息及空腹血糖、血脂、肝功能、尿酸及腹部B超脂肪肝患病情况;根据夜宵进食与否将调查人群分为进食夜宵组及非进食夜宵组,比较两组人群的体质量、血糖、血脂、肝功能、尿酸、脂肪肝患病率等机体代谢相关指标。结果进食夜宵组人群的体质量为(74.14±14
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