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超甜玉米又叫果蔬玉米,因其籽粒乳熟期含糖量高,口感香、甜、脆、嫩,越来越受到消费者的喜爱。为了引导群众适度发展超甜玉米生产,增加种植业效益,丰富市民菜篮子,笔者通过连续3年的试验示范,证实超甜玉米在西安地区可以成功种植,有灌溉条件的川道地块鲜穗亩产可以达到1000kg以上。现总结其栽培技术如下：