高职院校顶岗实习的理论与实践研究

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  [摘要]文章以台州职业技术学院为例,探索了营销与策划专业在工学结合人才培养模式下,顶岗实习管理的必要性及其存在的不足,并提出了强化顶岗教育的目标定位、注重指导教师实践经验积累、开展工学结合教学模式和深化校企合作的意见。文章对指导学院教学管理改革的进一步深化和提高营销与策划专业的人才培养质量有重要的指导和实践意义。
  [关键词]顶岗实习 营销与策划 台州
  当前,随着产业转型升级的呼声越来越高,台州企业对劳动力供给的素质水平也提出了越来越高的要求。一方面,高素质技能型专门人才匮乏,能工巧匠奇缺,使得有业无人就的现象越来越普遍;另一方面大量大学生毕业后面临着无业可就的难题。这些归根到底是人才培养模式和用工要求不相适应造成了人才资源的短缺和闲置,这也成了制约台州市快速发展的关键因素。高等职业教育作为培养高端技能型人才的重要摇篮,势必要承担起提升教学质量,为社会输出高规格技术人才、优化人力资源结构的重要使命。实现这一使命的唯一出路就是按企业岗位用人要求,用行业真实工作背景去改造教学情境,用真实工作任务来替代传统教学模式,全面实施产学结合、校企合作的人才培养模式。顶岗实习恰是实现这一改革目标的重要途径,如何提升顶岗实习的教学质量,从而实现人才的跨越式发展,正是本文的研究意义所在。
  一、营销专业开展顶岗实习的必要性
  长期以来,市场营销专业都保持着供需两旺的良好就业前景,市场营销总监、市场营销经理等高级营销管理人员已被纳入国家紧缺人才管理系统。这体现了营销专业在培养模式上存在着低端化有余,而高端输出严重不足的特点。因此,如何提升营销专业就业素养,实现人才高端化是目前营销专业教育面临重要的课题。顶岗实习作为加强学生实践能力培养的重要教学环节,不但可以提升学生专业技能水平,而且可以有效地提升学生就业的综合素质,从而为培养学生成为“一技之长+综合素质”的高素质人才打下坚实的基础。从企业的反馈来看,有过顶岗实习经验的学生在工作的适应性和成长性方面也确实有着更好的表现。综上所述,不管从理论上,还是从现实性来说,营销专业的顶岗实习都具有非常重要的意义。
  二、台职院营销与策划专业顶岗实习管理存在的问题
  营销是一种实践性很强的职业,只有充分的实践经验才能培养作为一个营销人员应有的素质和能力。营销的顶岗实习培养模式从理论上看,符合职业教育的实践性原则,实现了“做中学、教中学”的教学理念。但是,营销的顶岗实习中也确实存在一些问题,我们必须理性地看待顶岗实习。
  营销专业从2009年开展顶岗实习以来,学生在顶岗过程中经常会出现以下几个问题(如表所示):
  由此可见,目前营销专业在顶岗实习过程中还存在着较多的问题,这些问题的存在,不但使得学生在顶岗过程中失去了方向和动力,严重影响顶岗实习的教学质量和效果,同时也使得学校的声誉受损,学校与企业的合作遭受影响。更严重的情况是,学生在顶岗实习过程中,对学校的顶岗方式产生抵触情绪,甚至有些非常极端,发起抵制顶岗实习的活动,阻碍正常的教学计划的展开。这些无疑都会对我们的教学计划和人才培养目标的实现产生非常大的负面影响。而究其原因,出现以上几种现象的根本原因在于:
  1.顶岗实习的思想教育不到位。在顶岗过程中,指导老师经常对顶岗的意义强调不够。在指导过程中只注重对学生的知识和技能的指导,而缺乏与学生思想和情感的沟通。实际上,如果缺乏正确的顶岗实习目标定位的思想教育,而让学生仅凭好奇与热情去实践,那么学生在兴奋之余很快就会发现“顶岗”其实就是一项简单且重复的工作,就会对其产生不健康情绪,从而越来越感到顶岗实践过程的枯燥、被动、盲目与无奈,最后只能为应付顶岗实践而实践。
  2.岗位要求与教育理论不相符。营销专业学生通过顶岗实践发现,课本专业理论内容结构及模块体系的安排与顶岗实践的内容有着较大的差别。课本上的理论内容往往较为复杂和富有技术含量,而实践中,由于考虑到学生能力和经验不足的原因,实习单位往往都是指派些较为机械性的工作,从而让学生觉得没有“学以致用”或是觉得在实训企业根本学不到东西。与此同时,受传统教育观念的影响,不少老师仅严格按照教学计划、教学大纲组织和实施教学。从学生顶岗实践学习反馈的信息来看,有些理论教学内容在实践中没有指导价值,岗位根本不需要。而工作岗位过程中所需要的实践操作能力以及人际交往能力、沟通能力和团队合作等重要的素养却无法在学习环境中得到体现。工作实践中重能力与传统教育重理论的冲突明显地暴露出来。
  3.指导教师的实践经验不足。在顶岗指导中,只有当指导老师对实习的企业以及本专业工作实际比较熟知,才能保证当学生在企业工作实践过程遇到专业问题时,能够给予学生有效的帮助与解决。但是,目前来说,教师与社会在一定程度上其实是脱节的,很多教师只是抱着书本勤勤恳恳备课教书,对企业实际的操作了解并不多,指导能力欠缺;尤其是当学生实习岗位较为分散,从事各种形形色色的相关岗位时,指导老师不但在能力上无法兼顾全部岗位的相关指导,而且在时间和精力上,也只能巡回地例行检查或远程指导,这使得学生在遇到困难或犯错时无法第一时间进行解决或纠正,也使得顶岗实习质量受到不利影响。
  4.企业利益与教学人才培养目标存在冲突。在实训过程中,人才培养目标往往要求企业能够提供足够的岗位轮换空间,使得学生能够较全面地了解岗位责任的全貌并积累对应岗位所需要的相关技能。但是企业出于对熟练职工的需要和岗位培训的成本考虑,往往较排斥有流动性的顶岗安排。同时,企业谋求利益最大化的趋利特征也很难使得他们在实际工作中主动去配合学校,承担起培养人才目标的责任。因此,企业对顶岗实习的配套管理往往并不完善,学生在顶岗过程中很难得到企业营销人员的指导和帮助。学生没有实质性的实习项目,只是干些杂活,最后顶岗实践实质上成了“放羊式”的松散状态,而校内指导教师的管理尽管可以弥补一部分管理漏洞,但是相比企业专业的培训和现场指导,还是远远不能比的。   三、改进措施
  1.强化顶岗教育的目标定位,切实落实思想教育。指导老师在开展顶岗实习工作前,势必要落实顶岗实习目标定位工作,强化顶岗实习在职业教学计划中的重要作用,使他们清楚地意识到,顶岗不是目的,而是实现教育目标的重要手段,争取在思想意识上得到学生对顶岗实习的充分认可,从而让学生在实践中体现出学习和工作的主观能动性。此外,在顶岗实习过程中,指导老师不但要承担起对学生进行实践指导的责任,还要加强和学生的情感交流,与学生建立起彼此信任的关系。这样不但可以随时洞察学生的思想状况,在学生出现负面或抵触行为时,第一时间进行开导疏通,同时,还可以更深入了解学生的实习情况,更好地开展实训指导工作。
  2.改革教学模式,积极开展工学结合教学模式。在日常教学过程中,要积极探索校企合作,工学结合的教学模式。用企业的真实工作情境贯穿教学过程,用职业发展所需的技能引领教学目标,切实体现职业教育注重实践的特点。让学生在实践中学,学中实践,彻底打破传统教学理论先行,教学分离的模式。以仿真工作环境为载体开展多种形式的活动,培养学生的工作态度、吃苦耐劳意识、沟通能力、团队合作能力等综合素质,更好地使其适应企业岗位的需要。同时,为了提升职业教育的专业性和针对性,学校还要切实提升企业教师授课比例,借助企业员工的实践经验对学生进行技能培训,既能使教学内容更加丰富和生动,而且还可以更好地帮助学校完成教学任务,从而为顶岗实践做更好的铺垫和准备。
  3.注重指导老师实践积累,切实加强指导能力。在教学中,指导教师必须深入企业,开阔视野,提高自身的实践经验和能力。通过多方渠道和企业领导、人事部门、毕业生和顶岗学生等人员进行面对面的交流,了解社会对营销专业人才培养的意见和要求,反思和查找自身在实践能力与真实工作要求的差距。通过寒暑期,深入企业,从基层到管理脚踏实地地积累教学素材和指导经验,切实地加强自身实践指导能力。
  4.深化校企合作,多渠道建立实习基地。鉴于顶岗实习学生的“双重身份”,学校和企业都必须承担起对学生进行有效的管理和指导。因此,学校在挑选顶岗合作企业时,必须选择企业形象良好,内部管理严谨规范,具有市场营销示范作用的企业。同时,在岗位选择时,把市场营销原理与实际工作岗位有机结合,使学生学以致用,从而达到良好的顶岗实践效果。此外,还可以建立校内超市或其他服务性机构实践基地,从目标计划的制订,组织货源、店内布置、广告宣传、导购、促销、收银、核算等工作都让学生自主经营,自负盈亏。这既能使学生更好地了解市场需求,掌握某些专业技能,又能实现自身能力和价值的体现。
  [参考文献]
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