情趣盎然的广告诗

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  一、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光
  山东苍山县的“兰陵酒”虽曲香味美,但名气不高,购买者更少。一日,唐代诗仙李白与友人畅饮,尽兴之后,写下《客中行》一诗:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”把兰陵美酒的色、香、味巧妙地描绘出来,精明的商家将这首诗大肆宣传,使该酒远销千里。
  二、大邑白瓷轻且坚,扣如哀玉锦城传
  “诗圣”杜甫在四川成都居住期间,得知蜀中大邑县出白瓷,颇为有名。某年新年之前,友人送上一件白瓷,杜甫爱不释手,赋诗赞曰:“大邑烧瓷轻且坚,叩如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪,急送茅斋也可怜。”大邑白瓷本身已十分畅销,又经大诗人这么一吹嘘,名气自然更加响亮。
  三、武陵城里崔家酒,地上应无天上有
  五代时湖南武陵(今常德)的崔氏酒家颇有名气,常有远近文人吃客前来对诗畅饮。一年夏秋之交,一位姓张的道士从此路过,饮酒后赞不绝口,欣然在墙壁上题诗一首:“武陵城里崔家酒,地上应无天上有;云游道士饮一斗,醉卧白云深洞口。”此诗不胫而走,一传十,十传百,崔氏酒家名传千里。
  四、东坡肉与脂油饼
  北宋大文学家苏轼胸襟旷达,是位美食家,但一生仕途坎坷,被贬到许多地方。1080年,他被贬为黄州团练副使,到黄州不久,发现当地老百姓不吃猪肉,便自己下厨制作,并写了《食猪肉》一诗:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少著水,火候足时它自美。每日早來打一碗,饱得自家君莫管。”经他这么一广而告之,许多人便模仿试制,逐渐被大家接爱,这道菜被大家叫做“东坡肉”,成为名菜流传至今。
  1097年,苏轼又被贬到海南。在詹州居住时,曾应当地一位手艺精良的卖饼大娘之求,挥毫为她写了一首七绝广告诗:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥数语,形象地描绘了这种饼的制作过程及其形状、色泽、酥脆、喷香等特点。老大娘把这首广告诗裱糊后高挂店堂,从此店内顾客盈门,生意格外兴隆。
  五、庐山、西湖与茶
  苏东坡每到一地,被当地的优美风景所吸引,写下了不少流传千古的诗章。他在《题西林壁》一诗中,对庐山风景做了恰到好处的描绘:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同,不识庐山真面目,只缘生在此山中。”这首诗起到了神奇的广告作用,把众多游客“拉”上了庐山。
  还有他的《饮湖上初晴后雨》一诗:“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”无意中为杭州西湖名扬天下起了很大的作用。至今,人们仍把西湖称为“西子”或“西子湖”。
  苏东坡对茶也情有独钟。有一次,朋友曹辅寄壑源试焙新芽给他,细品顿觉清香非同一般,当即诗兴大发,作有一首《茶》广告诗:“仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀;明月来投玉川子,清风吹破武林春;要知玉雪心肠好,不是膏油首面新;戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”这首诗现在几乎成了茶叶包装上经常见到的烘托溢美之词了。将“茶”比作“美人”,堪称广告天才的想法。
  六、南丰贡橘
  “唐宋八大家”之一的曾巩,其家乡在江西南丰,当时这里的橘子并不出名,曾巩为此写了一首《橘子》诗:“江湖若遭俗眼贱,荼御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一致大树凌沧波。”这一下,南丰的橘子身价百倍,成了皇家贡品,平常百姓也纷纷购买,被称为“南丰贡橘”。
  七、水晶糕与冰奶酪
  到了清代,“广告诗”更加流行。道光年间,北京通州人氏杨静亭作有《都门杂咏》一百首,其中《水晶糕》堪称是一首标准的广告诗:“绍兴品味制来高,江米桃仁软若膏。甘淡养脾疗胃弱,进场宜买水晶糕。”诗中对南方小吃“水晶糕”的配料、质量、品味、功能都作了简洁的介绍,读后自然会令人不胜神往。
  还有一首《冰奶酪》:“闲来街头啖一瓯,琼浆满饮润咽喉。觉来下咽如脂滑,寒沁心脾爽似秋。”这虽不是诗人专为推销奶酪而做,但确实起了招徕生意的广告效益,读之仿佛亲自品尝了一般,已不再是单纯的咏物诗了。
  八、绍兴特产
  清乾隆时期,绍兴柯桥诗人吴泰昌写有《乡物十咏》一组广告诗,比较集中地对绍兴特产的日铸茶、东浦酒、平水冬笋、型塘杨梅、百步瓜、鉴湖菱、湘湖莼菜、陡门鳗线、陶宴艾糕、宾舍牡丹等进行了广而告之,如《型塘杨梅》一诗,就淋漓尽致地写出了其地域特色和独具的特点:“赪弹杨诸颗,堆柈五月炎。去襦肤外暎,如蜜味中甜。种好还凭嫁,尝多或点盐。上林卢橘树,两美惜难兼。”现在读起来,仍感文字清新,有一种含其在口中的体味。
  九、臭豆腐
  清光绪八年,安徽文士王致和多次进京赶考不中,改为以制豆腐为生,并创制出臭豆腐。开始人们并不认同,很少有人问津,王致和做诗一首加以推销:“明言臭豆腐,名实正相当。自古不钓誉,于今无伪装。扑鼻生奇臭,入口发异香。素醇饶回味,黑臭蕴芬芳。珍馐富人趣,野味贫者光。既可饫饕餮,更能佐酒浆。餐馔若有尔,宴饮亦无双,省钱得实惠,赏心乐未央。”此诗吟来朗朗上口,趣味横生,“奇臭”与“异香”集于一体,“富人”与“贫者”可以共尝,极普通的“臭豆腐”被渲染得神通广大。不久,便作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名“御青方”。
  十、王麻子剪刀店
  晚清时,浙江杭州的“王麻子剪刀店”就已名扬四海,可其店铺两侧却分别出现了“万麻子剪刀店”、“汪麻子剪刀店”,顾客难辩真伪。见此情景,诗人李静山便为之撰写了一首广告诗:“刀店传名本姓王,两边更有万同汪;诸公拭目分明认,头上三横莫看慌。”诗句诙谐形象,有效地渲染了王麻子剪刀的货真价实,提醒顾客识别老标志。
  十一、戏剧、灯泡与汾酒
  近代和当代,一些文人也创作了一些广告诗。1946年,国统区演出讽刺闹剧《升官图》,丁易先生便在报上登了一首广告诗:“魑魅魍魉作人声,妖镜显来尽现形。如此官场如此戏,是真是梦问诸君。”引起轰动效应,一时观者如潮。
  已故现代著名诗人闻捷曾为上海一家灯泡厂写过一首广告诗:“向太阳里取来的熔岩,从碧空中摘来的星星;耐得住千度高温,负得起延长白昼的使命;把五彩缤纷的晚霞,焊接上金光灿烂的晓云。”诗句语出惊人,富于哲理,可谓广告诗中的上乘之作。
  当代作家刘绍棠为山西杏花村汾酒厂写过这样一首广告诗:“宝泉佳酿天下闻,车似流水人如云。古今谁家酒最好,众望所归杏花村。红杏枝头春意闹,清明时节柳色新。返老还童须一醉,牛背短笛唱乡音。”该诗语言朴实晓畅,被编入汾酒厂主编的外文画报,把宣传工作做到了国外。
  十二、普陀寺素斋与黄山警示牌
  1962年11月24日,郭沫若偕于立群等游闽至鹭岛,兴致勃勃地参观了南海普陀寺。午宴上,寺里的法师拿来一张菜单,请郭老润色。郭老将各通菜名略作修改、排列,编成了一首顺口溜:“一层腐皮红腊面筋,腐竹酥白碧青,南米粉玉翠花生。半月沉江长生果,酸卤菠萝,甜炸酥酡,三杯茅台,醉得不亦乐乎?”满座捧腹。
  宴罢,郭老诗兴大发,又笔走龙蛇,写下了五言律诗:“我自舟山来,普陀又普陀。天然林壑好,深憾题名多。半月沉江底,千峰入眼窝。三杯通大道,五老意如何?”南海普陀寺的素斋自此闻名遐迩。
  著名的黄山风景区,当初因花木屡遭损毁,曾立牌警告游人:“严禁折花木,违者罚款×元。”声色俱厉,却收效甚微。后来换告示牌上的生硬语言为一首公益广告诗:“杜鹃居山久,春萌夏始开,劝君勿采折,美从自然来。”充满温情、哲理的诗,既尊重人、又约束人,令游人油然而生怜花惜草之情,收到了意想不到的效果。
  (选自《文史月刊》)
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