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美国是一个绵羊业发达国家,在历史上它也曾在世界上占有重要地位。1985年,美国的绵羊头数为1044.3万只,在世界上名列第十一位;产毛5.3万吨,占世界第九位;产肉17.3万吨,占世界第六位;肉羊出栏率55%,居世界第四位;屠宰肉羊平均胴体重达26公斤,高居世界之首。美国的肉羊业获得成功的原因是它有良好的培育品种,形成了一套完整的肉羊繁育、饲养、销售和加工体系。