番茄—青菜—南瓜—生菜—1年4收高效栽培技术

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  苏州市金阊区蔬菜园艺场通过多年的实践和探索,总结出在长江中下游地区尤其是苏南地区设施栽培樱桃番茄一耐热青菜一迷你南瓜一散叶生菜1年4收高效栽培模式。4种瓜菜667 m2总产量约6500kg,总产值约19500元,扣除肥料、种子、农药等支出约8360元,纯利润11140元。
  
  1 茬口安排
  
  樱桃番茄11月下旬播种,翌年2月上旬定植,5月上旬至6月中旬采收。耐热青菜6月中下旬播种,7月下旬采收。迷你南瓜8月上旬播种,11月中下旬采收。散叶生菜10月中旬播种,11月中下旬定植,翌年1月下旬采收。
  
  2 番茄栽培技术
  
  2.1 品种选择
  可选用红珍珠、苏彩6号、圣女等樱桃番茄品种。
  
  2.2 整地做畦
  667m2施腐熟有机肥3000kg、三元复合肥50kg,均匀撒施,耕翻入土,6m宽标准棚做4畦,畦宽1.4m(连沟),畦高0.25m,铺设滴管,盖好地膜并将四周封严实。
  
  2.3 播种育苗
  播种前先催芽,种子露白时播种。于11月下旬播于标准棚内,待幼苗1叶1心时移入营养钵,采用大棚内套小拱棚加盖无纺布保温。整个育苗期要求夜间温度不低于15℃,以利花芽分化,同时早期要注意预防高温烧苗,定植前1周左右通风降温,加强炼苗,
  
  2.4 定植
  2月上旬选晴好天气定植。每畦种2行,株距0.35m,667m2定植2200株左右。定植后即浇定根水,同时搭小拱棚,晚间加盖无纺布保温。9:00揭去覆盖物,16:00再盖上,可缩短缓苗时间。
  
  2.5 田间管理
  定植后4-5d(天)闷棚,缓苗后做到每天揭盖,以后根据天气情况逐渐提前或推迟揭盖,3月中旬撤除小拱棚。定植后10d左右,667m2施尿素5kg作提苗肥,保持土壤湿润,使用滴灌即可及时补充水分。第1花序坐果后第2花序开花时,667m2用5kg磷酸二氢钾和10kg硫酸钾随水追肥,促进果实膨大。植株在每1花序约30%花蕾开花时用20-25mg,L-1番茄坐果灵喷花,可防止低温或高温引起的落花落果,提高坐果率,抑制植株徒长。根据植株长势,增加后期追肥,防止植株早衰,提高单位面积产量。
  当樱桃番茄蔓长40cm时开始搭架,用细竹竿搭“人”字架或用尼龙绳吊蔓,并及时绑蔓。采用单干整枝,及时抹去侧芽,并随时对植株进行绑蔓,植株顶端接近棚架时打顶。后期可摘除基部的老叶、黄叶,以利通风。
  
  2.6 病虫害防治
  主要病害有灰霉病、早疫病、病毒病,在每kg坐果灵中加1g50%腐霉利可湿性粉剂直接喷花,防病效果在90%以上,或用40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液、10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂1000倍液、58%甲霜灵,锰锌可湿性粉剂600倍液、64%恶霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌干悬剂1000倍液、1.5%植病灵乳剂(三十烷醇、十二烷基硫酸钠和硫酸铜混合而成)1000倍液、40%吗啉胍·羟烯腺类可溶性粉剂1000倍液、20%病毒K乳剂1000倍液等防治。主要害虫有蚜虫、棉铃虫、小地老虎,可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、25%唑蚜威乳油1500倍液、5%氟虫腈悬浮剂1500倍液、5%定虫脲乳油1500倍液、10%溴虫腈1500倍液等防治。
  
  2.7 适时采收
  5月上旬至6月中旬番茄果实变红时分批采收。667m2产量约3000kg,产值可达7500元。
  
  3 青菜栽培技术
  
  3.1 品种选择
  可选用暑杂1号等适合夏播、生长迅速的品种。
  
  3.2 整地做畦
  667m2施腐熟有机肥2000kg、尿素30kg作基肥,6m宽大棚做2畦,畦高0.2m。铺好喷雾管,以利灌溉,
  
  3.3 播种
  6月中下旬播种,667m2播种量2.5-3kg。
  
  3.4 田间管理
  每10d左右施1次肥,667m2施尿素50kg,间苗后可适当增加追肥,667m2施尿素10kg,保持土壤湿润,喷水应在8:00以前、17:00以后进行,防止烂菜。
  
  3.5 病虫害防治
  主要害虫为蚜虫、菜青虫、小菜蛾,可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、5%氟虫腈悬浮剂1500倍液、2.5%多杀霉素悬浮剂1100倍液、10%溴虫腈悬浮剂1500倍液等防治。
  
  3.6 适时采收
  第1批青菜在播种后15-20d上市(鸡毛菜3叶1心时上市),第2批在播种后30d左右上市,667m2产量约1000kg,产值2000元。
  
  4 南瓜栽培技术
  
  4.1 品种选择
  选用苏州市蔬菜研究所选育的保护地栽培专用南瓜品种迷你南瓜或日本进口的迷你桔瓜等。
  
  4.2 整地做畦
  秋季栽培由于气温高,日照时间长,南瓜生长速度快,因此对肥水要求高。结合整地施足基肥,667m2施腐熟有机肥3000kg、三元复合肥50kg,均匀撒施,耕翻做畦,6m宽棚做4畦,畦宽1.0m,沟宽0.4m,畦面铺设滴管,再铺设黑地膜或银灰膜。按规定尺寸打穴,浇透底水。
  
  4.3 播种育苗
  8月上旬采用催芽直播。播种前将种子洗净,用0.1%的高锰酸钾液进行种子消毒后,再用55℃温水浸种15-20min(分),不停搅拌至水温30℃继续浸种2h(小时)。将浸好的种子洗净后用湿毛巾包好于室温下催芽,待种子露白后即可播种。种植穴内浇足底水后播种,种子平放穴内,根尖向下,覆土1cm,然后平盖遮阳网。采用立架栽培,单蔓整枝,每畦种植2行,株距0.35m,667m2栽植2200株左右。
  
  4.4 田间管理
  4.4.1 温、湿度管理 出苗后要及时揭去平盖在地的遮阳网,大棚上的遮阳网9:00左右遮,16:00左右揭去。做好遮阳降温、通风工作,防止高温干旱诱发病毒病。生长前期正值高温,要及时灌水,保持土壤湿润。
  4.4.2 及时搭架、整枝、绑蔓 迷你南瓜在10片真叶前搭好立架,采用单蔓整枝,留主蔓结果,其余侧蔓全部摘除。要及时绑蔓。
  4.4.3 人工辅助授粉,适当疏果
  主蔓留果节位要求在15节以上,以后每隔3节留1果,每株可留5~6个。由于该品种极易形成雌花。过早坐果和结果过多会影响植株生长势,故要疏除多余雌花,减少养分消耗,提高结实率。为提高坐果率,确保坐果,要进行人工辅助授粉。授粉在10:00前结束为好。   
  4.5 病虫害防治
  害虫主要有蚜虫,可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液等防治。病害主要有病毒病、白粉病,可用40%吗啉胍,羟烯腺类可溶性粉剂1000倍液、20%病毒K乳剂1000倍液、10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂1500倍液、25%三唑酮可湿性粉剂1000-1500倍液等防治。
  
  4.6 适时采收
  11月中下旬可分批采收小南瓜。为确保果实质量,迷你南瓜在授粉后40d左右采收,成熟果实的果面出现蜡质感光泽,果皮硬化,果色变深,果梗木质化。嫩瓜可在授粉后15-20d采收。采收时注意将果柄剪平,以防止划破果皮,影响外观和储存。商品果单果质量250-400g。667m2产商品果约450(3个,产值7000元。
  
  5 生菜栽培技术
  
  5.1 品种选择
  选用意大利耐抽噎的散叶生菜品种。
  
  5.2 整地做畦
  667m2均匀撒施腐熟有机肥2000kg、三元复合肥50kg,深翻入土,6m宽标准棚做3畦,畦宽1.6m,沟宽0.4m,沟深0.25m,棚两边各留0.2m
  
  5.3 播种育苗
  10月中旬育苗,先浸种催芽,见种子露白播种。出苗后及时间苗,防止徒长,幼苗4叶1心时定植。
  
  5.4 定植
  按株行距0.2mx0.2m定植。667m2种植10000株左右。
  
  5.5 田间管理
  定植后浇定根水,活棵后1周667m2用尿素5kg穴施追肥,经常保持土壤湿润,25d左右进行第2次追肥,667m2施尿素10kg。如遇到气温低于0℃时,应及时预防生菜受冻。
  
  5.6 病虫害防治
  主要害虫有蚜虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蜗牛等,蚜虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、10%虫螨腈悬浮剂1500倍液防治。另外可采用6%四聚乙醛颗粒剂667m2用量0.25-0.5kg均匀撒于地面或40%辛硫磷600-800倍液均匀喷于地面防治蜗牛等地下害虫。病害主要有霜霉病、软腐病,可用70%代森锰锌干悬剂1000倍液、56%氧化亚铜水分散微颗粒剂700-800倍液、72%农用链霉素乳油3 000倍液等防治。如遇到多雨天气需经常保持通风。
  
  5.7 适时采收
  1月下旬,生菜单株约0.25kg时即可采摘上市。667m2产量约1500kg,产值3000元。
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