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我国食品非热加工技术与设备获重大突破
我国食品非热加工技术与设备获重大突破
来源 :中国农村科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lsq_1123
【摘 要】
:
“经过4年努力,我们打破了发达国家20年的封锁垄断,在食品非热加工方面拥有了自己的技术和设备!”“食品非热加工技术与设备”课题组负责人、中国农业大学教授、果蔬加工教育部
【出 处】
:
中国农村科技
【发表日期】
:
2012年5期
【关键词】
:
热加工技术
设备
食品
中国农业大学
工程研究中心
发达国家
非热加工
果蔬加工
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“经过4年努力,我们打破了发达国家20年的封锁垄断,在食品非热加工方面拥有了自己的技术和设备!”“食品非热加工技术与设备”课题组负责人、中国农业大学教授、果蔬加工教育部工程研究中心主任胡小松说。
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