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＂三椒＂是指花椒、胡椒和辣椒,一中二外,成就中华美食,尤其是川味麻辣,是中西调料结合的产物,引发我们诸多的思量和遐想。
三椒荟萃
【摘 要】
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＂三椒＂是指花椒、胡椒和辣椒,一中二外,成就中华美食,尤其是川味麻辣,是中西调料结合的产物,引发我们诸多的思量和遐想。
【机 构】
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北京
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2009年9期
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