金黄色葡萄球菌引起的食物中毒情况分析

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典型的金黄色葡萄球菌为球型,直径0.80.左右,显微镜下排列成葡萄申状.金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛,大多数无荚膜,革兰氏染色阳性.金黄色葡萄球菌营养要求不高,在普通培养基上生长良好,需氧或兼性厌氧,最适生长温度37℃,最适生长pH 7.4,平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起,直径1-2mm>血平板菌落周围形成透明的溶血环.
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