“千岛之国”的蔚蓝想象

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巴淡島:绽放野性之光


  巴淡岛是印尼仅次于巴厘岛的第二大旅游目的地,距离新加坡仅45分钟船程。虽然不像巴厘岛那么出名,但巴淡岛相比其他岛屿更接地气,白天是老少皆宜的游乐胜地,晚上就成了印尼及新加坡周边居民的一个休闲、约会中心。
  印尼有超过300个民族,加上受到不同时期外来文化的影响,使得这个国家的文化呈现出丰富的多元化特点,几个世纪以来,当地原生文化的原始信仰、印度文化、伊斯兰文化及西方文化一直互相融合,巴淡中心有很多建筑精美的清真寺,近年建成的天恩弥勒佛院则是一个大型佛教寺庙。在巴淡岛的民族文化村,可以体验原始野性的海岛文化。茂密的椰子林,让通往文化村的道路多了些神秘感。村里每天都有民族歌舞表演,和惯常的商业演出不太一样,这里的演员都是十几岁的小姑娘,有着小麦色的健康皮肤和雪白的牙齿,不时露出热情的笑容,让人感觉十分亲近。
  2019年年初才开放的珊瑚岛(Kepri Coral),是巴淡岛引人注目的一个新景点。这里也是海洋保护区,因为较少人为干扰,海水碧蓝,沙滩细腻洁白,岸边的秋千与椰子树与蓝天白云叠加在一起,形成一幅美好的海景图。位于海岸末端的秾莎河也保持着原始风貌,可以搭小船游河,观赏沿岸的野生动物,感受自然气息。
  除了天赐的美景,巴淡岛也有许多休闲设施,度假者可以在十几个国际高标准的高尔夫球场挥杆,在飞行俱乐部乘坐飞行器俯瞰岛屿全景,岛上的很多俱乐部还提供辅助航行、捕鱼、跳水等项目,让游客充分感受融入自然的野趣。

北纬8°的魔力之岛


  巴厘岛是世界上最热门的度假海岛之一,每年接待来自世界各地的数百万游客。这座位于北纬8°的小岛仿佛拥有特殊的魔力,让人感觉它“和世界上任何一个岛屿都不一样”,一千个人可能有一千种玩法,都会留下属于自己的美好记忆。

解锁各种拍照技能


  碧海沙滩,密林瀑布,云海火山……巴厘岛的独特风光,是拍摄各种旅行美图的绝佳背景。
  复古大片
  坐上拉风的复古敞篷车,将音乐的声音调大,欢快地挥舞双手……这些电影中常见的场景,在巴厘岛都可以轻松复刻,一辆老爷车加一片稻田,复古大片就能拍起来了。
  自然运动风
  悬崖秋千是最近备受青睐的拍照地,在茂密的丛林间荡起秋千,脚下是河谷、瀑布,眼前是触手可及的蓝天白云,风在耳边掠过,感觉像是在展翅飞翔。
  岛上用天然草藤编织的蛋巢,也是非常适合情侣凹造型的去处。
  清新田园风
  德格拉朗梯田沿山势而建,铺满山坡,背后有雄伟的火山作背景,田间点缀着星星点点的椰树,这是独属于巴厘岛的田园风光。
  本土地标
  “天空之门”是一个仪式感十足的拍摄地点。具有罗马及巴洛克风格的水上皇宫,将周围美丽的植物景观与海洋、湖泊等水景融入设计,带着皇家特有的贵气,也成为最受摄影师喜爱的地点之一。
  位于乌布皇宫附近的乌布市场,被称为巴厘岛最具民俗风情的地方,新鲜水果、民族服装、手工艺品等琳琅满目,价格或许不尽如人意,拍照还是十分带感。

在美食中体会旅行的意义


  美食,是感受一个陌生的地区和文化最便捷的方式之一。
  烤乳猪(Babi Guling)、烤鸭(Bebek Betutu)、乌布脏鸭(Tepi Sawah)、辛辣鸡(Ayam Pepes)、辛辣鱼(Ikan Pepes)、炸鸡(Ayam Goreng)和美味的水果拼盘(Lawar)都是印尼特有的美食,一些飘散着咖喱香味的特色餐也备受推崇,比如咖喱烤鸡腿、咖喱笋、咖喱鱼、咖喱碎米鱼干、咖喱鸡蛋、咖喱卤鸡、咖喱虾仁……拌上米饭,再配一杯冰调椰浆,就是极具印尼风情的一餐。
  当地人非常喜欢喝咖啡,早餐店几乎都有咖啡供应,超市里也随处可见各种咖啡粉的身影,简单冲泡一下,加上炼乳,就是一杯地道的印尼炼乳咖啡,旅途中来上一杯,微苦又甜蜜的滋味,总能令人心情愉悦。
  脏鸭饭
  巴厘岛最出名的美食之一,据说它以“脏鸭”为名是出于两个原因:其一,鸭子们散养在水稻田里,吃小虫小鱼,浑身泥巴,看起来脏脏的;其二,鸭子在烹制过程中经过油炸、烧烤,表皮的颜色很重。
  黄姜饭
  当地人在祭拜神灵或是重要节庆、家庭聚会时都会吃黄姜饭。黄姜饭摆盘考究,造型非常独特。
  猪肋排饭
  由于宗教信仰的缘故,在印尼很少能吃到猪肉,但烤猪肋排却是巴厘岛的一大特色美食。肋排的分量十足,表皮酥脆,咬一口肉汁四溢,咸中带甜,香气扑鼻。
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