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对白酒中甜味剂的测定方法的研究现状进行了总结，目前常用的几种检测方法是：高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用技术、超高效液相色谱法-质谱联用技术、离子色谱、比色法、薄层层析法。
白酒中甜味剂测定方法的研究进展
【摘 要】
：
对白酒中甜味剂的测定方法的研究现状进行了总结，目前常用的几种检测方法是：高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用技术、超高效液相色谱法-质谱联用技术、离子色谱、比色法、
【机 构】
：
四川理工学院材料与化学工程学院
【出 处】
：
四川化工
【发表日期】
：
2011年5期
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