生猪屠宰检疫操作要领

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随着我国市场对猪肉产品需求量的不断增加,屠宰检疫的重要性也更加凸显,在开展屠宰检疫中,检疫人员需要严格按照既定的规定和流程落实各项操作,严禁患有疫病的猪肉产品流入市场,保证食用者安全,维护社会稳定.
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