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1我国苹果汁加工业现状1．1我国苹果汁加工业比较优势明显1）苹果汁市场前景良好。近年来，世界饮料市场中碳酸饮料、茶饮料增长减缓。在欧美，由于过高的含糖量，碳酸饮料已被界定为不适合青少年和肥胖人群消费的饮料。相反，纯果汁和果汁类饮料由于具有天然、健康的特性，产销量增长迅速。另外．喝混合果汁、蔬菜汁以及在啤酒中勾对苹果汁逐渐成为一种消费时尚，