彭水红薯产业实现规模化和精细化发展

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  近年来,重庆彭水县郁山薯业协会通过采用协会 基地 会员的发展模式和统一连片规划、统一种薯种源、统一技术指导和统一定单收购的运作方式,实行保护价收购和二次分红返利制度,引进20多个优质高淀粉薯种,申报取得“郁山”绿色食品地理商标,投资建设1500平方米的自动化加工厂等举措,建设红薯科普示范基地6000多亩,红薯产业实现了种植规模化和鲜薯加工精细化发展。彭水红薯已成重庆知名农产品,远销市内外10多个地区,还出口英国等地。
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