论文部分内容阅读
运用中医传统的“辨证施治”诊断原理和方法，对浓香型酒酿造中曲药、窖泥、生产工艺操作、母糟、黄水等进行“四诊”，根据生产实践加以阐述，从而指导生产，提高产、质量。
“辩证施治”在浓香型白酒生产中应用
【摘 要】
：
运用中医传统的“辨证施治”诊断原理和方法，对浓香型酒酿造中曲药、窖泥、生产工艺操作、母糟、黄水等进行“四诊”，根据生产实践加以阐述，从而指导生产，提高产、质量。
【机 构】
：
四川省食品发酵工业研究设计院,酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
【出 处】
：
食品与发酵科技
【发表日期】
：
2009年2期
其他文献
简要介绍了煤巷锚杆支护技术在童亭煤矿的应用推广情况,重点介绍了童亭煤矿在安全可靠性控制方面强化管理、优化设计、提高工艺水平和质量保证体系建设的一些经验和做法,并对
介绍了煤泥水的特性.分析了常用絮凝剂的作用机理及影响其凝聚效果的主要因素.
为进一步提高岩土预测的水平,结合已有的工程实例,对岩土工程预测水平的现状及其在实际应用中的特征进行了分析、控制.
从保护资源、节约资源的角度提出了在生产中加强资源管理的办法,通过优化采煤方法,科学合理地留设煤柱,建立奖惩机制,鼓励回收边角残煤,极薄煤,重罚不合理丢煤等方法,努力提