【摘 要】
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<正> 新的饮食及食品购买习惯,使中国食品工业发生重大的变化,从食品的卫生及新鲜程度,到食物的口感都日趋讲究。消费者的期望愈来愈高,他们要求方便购买和烹调简单的食品,并
【机 构】
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北京创造食品有限公司冷链部经理,北京创造食品有限公司市场研究员
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<正> 新的饮食及食品购买习惯,使中国食品工业发生重大的变化,从食品的卫生及新鲜程度,到食物的口感都日趋讲究。消费者的期望愈来愈高,他们要求方便购买和烹调简单的食品,并且要有多种不同款式选择。chinavegTM公司为中国市场供应蔬菜,要满足消费者的要求,必须采用先进的技术,以保存蔬菜新鲜,而且方便煮食。 夏季的蔬菜处理 在中国,农产品供应商需要面对季节的变化,以及缺乏运输和储存基
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