宋明间由于香学文化之发展普及，文人高士大多设有静室（亦称“香室”），除道友间勘研学问参禅悟道外，亦用来举办香事活动，称之为设“香席”，由此产生了一定的香席礼仪，吾师良佑先生谓“香席是经过用香功夫之学习、涵养与修持后而升华为心灵饗筵的一种美感生活。”
　　香席的准备工作
　　1.香席中所用的工具：通常有品香炉两具（一为奇楠炉一为沉香炉）、香盒三只、香渣碟、取火罐、香炭盒、香刀、香夹、香匙、火筋、押灰扇、香铲、香帚、顶花押、香瓶、香具盘、香台。
　　2.香席所用的桌子一般以书房用的方桌为宜，宽度在70～80厘米，椅子以直背椅为主，明式圈椅、禅椅等较大的椅子不太适合。
　　3.香室以素雅洁净为主，通常香室不适合放置盆栽花卉，因烟气对盆栽有所损害，而且香味会掩盖花卉的天然香味。香室中的书画需与季节合拍为主，冬天宜陈设花卉、朱拓碑铭等暖色调，春天挂山水、书法，夏天挂禅句、清语、行草书及旧拓钟鼎拓片等，秋天悬挂淡雅的花鸟、山水等。
　　4.品香时先立一些规矩：席间不得高谈阔论，身上不可涂抹香水，或携有异味、臭味。如有食韭、蒜等；传炉之时须平顺端庄，非炉主不可拨弄香灰香料；持炉品香须稳重，手肘下垂，不可肩肘高耸；品闻三次即须传炉，不可呼气炉中；手须洁净，指甲间不可有污。违者即为有失礼仪。
　　5.相约品香通常三种人尽量不请：第一种闲不得放不下之人，此类仁兄常常魂不守舍，思绪不定，整日手机不停，常使香友扫兴，因此请不得；第二种自作聪明者，此类人物通常自诩极聪明，实则俗不可耐，且喜诳言高论，破坏气氛，故亦请不得；第三种全无生活情趣者，感思笨钝，毫无灵气可言，与之品香即如糟蹋香品，亦浪费时间，根本不能请。