聪明的植物之根知道上和下

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  三年级的科学课上,老师说过:“根是向下生长的。”今年暑假,这句平淡无奇的话,给了我一个大大的惊奇。
  暑假里,我种了一些绿豆。我先把绿豆在水里浸泡了一天一夜,等绿豆长出了根,我再把它们随意地撒在铺了泥土的盆里。谁知第二天,我发现前一天还“躺”得横七竖八的绿豆,它们的根像商量好了似的,一律向下生长。有的根为了能向下生长,甚至扭成了麻花。我惊呆了,这情景让我真切地看到“根是向下生长的”。那么,根为什么这么“执着”地向下生长呢?
  我首先想到,会不会是土壤里的营养物质吸引着根向下生长?可另一个事实推翻了我的猜想。我曾经养过一瓶水培风信子。风信子的根像被什么东西拉着,齐刷刷地向下生长,而不是在充满营养物质的水里满瓶子飞舞。
  还是妈妈提醒了我。她问我:“为什么我们能平平稳稳地站着,不飞起来?”
  “因为有重力!”我立即答道。
  对啊!植物和地球上所有东西一样,受到重力的影响。但我不禁又想:植物是如何感受重力的?植物感受重力的器官会不会就在根上?那又是根的哪一部分呢?根尖像火车头一样在最前面,会不会根尖上有一个“重力探测器”呢?我何不来做个实验,验证一下我的猜测?
  我又取了一些外婆熬绿豆汤的绿豆,将它们浸泡在水里一天一夜。绿豆的生命力真强,全都长出了白嫩嫩的根。我把一部分绿豆剪去几毫米长的根尖后,放到一个铺着泥土的器皿里。其他绿豆不剪根尖,放到另一个铺着泥土的器皿里。
  过了两天,我发现了一个有趣的现象:动过“手术”的绿豆,根朝什么方向生长的都有,而且生长缓慢,好像在犯迷糊:该往哪边长呢?哪一边是下呢?而没有动过“手术”的绿豆,根一扭两扭,然后一头向下扎进土里。
  又过了两天,动过“手术”的绿豆都发了芽,根也长长了,但还是朝各个方向生长。根上又长出了侧根。你们猜,这些侧根会向什么方向生长?对了,向下。新生的根有根尖,所以又有了感受重力的能力。
  现代科学研究已经找到了植物的根感受重力的器官,那就是位于根尖的“平衡石”。平衡石比其他细胞重,无论植物怎么放,平衡石都会落到底部,植物的根就在平衡石的“指引”下,找到哪個方向是下方。
  大自然真是神奇而丰饶的宝库,科学是打开这个宝库的“敲门砖”。瞧,一句看似再平常不过的话,就打开了一个奇妙的植物世界。
  (编辑 孙世奇)
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