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0 前言可乐饮料与柠檬味和甜橙味的饮料一起畅销世界各地,其味道深得消费者的喜爱,因此堪称全球最成功的软饮料.为了独占鳌头,可乐的生产配方严格保密,然而,饮料生产厂商要踏上同样成功的道路并不困难,只要通过利用全球原材料采购、高新技术以及现代感官分析评估,就能够开发出优质的产品,在市场上雄霸一方.
可乐饮料—还是神话吗？
【摘 要】
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0 前言可乐饮料与柠檬味和甜橙味的饮料一起畅销世界各地,其味道深得消费者的喜爱,因此堪称全球最成功的软饮料.为了独占鳌头,可乐的生产配方严格保密,然而,饮料生产厂商要踏
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2001年3期
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