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本文基于STEM教育理念,就酶活测定实验教学过程中如何落实进行了探讨,即对酶活测定的传统教学模式进行改革,在保证落实基本教学目标的前提下,把常用的酶促反应条件,如反应介质的离子强度、缓冲溶液、反应组分及其浓度为自变量条件引入课堂,指导学生主动探究它们对酶促反应的影响.通过指导学生查阅资料、设计初步实验方案、通过师生讨论确定实验方案,最后实施实验方案.通过这一教学过程,加深了学生对酶及酶促反应的深刻理解,切实培养、提高了学生的生物科学素养.