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1
在荆河滩，认知春天是从柳树开始的。其实，年前柳树上就浸润着一种明丽的黄色。这种颜色，让荆河滩随时保持着生命的活力。
立春过后，荆河滩上的柳树，一天一个模样。先是柳条变软，在料峭的春风中，摇摆出一条条细线。一晚上的工夫，线上冒出一对对的芽儿。那些簇拥在柳树脚下的野麦子，许是捕捉到春的信号，随着河水的晃动，忽地蹿高了。野麦子之间，总是拥挤着几棵婆婆丁。短短的茎，贴着地面生长。紫堇首当其冲，可爱的小花迎着春日的旭阳，一层层一簇簇，蓬蓬勃勃地开放。那一地深紫，点燃了荆河蓄势待发的激情。
父亲正带领着几个男劳力，把柳树旁边的洋槐、白杨刨出来，栽到苹果园四周。到了夏天，洋槐长成密不透风的篱笆，白杨拔地而起。这是父亲干林业队队长时，在春天里经常干的事情。
春风适时地充当起画家的角色。拥在一起的柳芽舒展开来，叶片向外卷着，柔弱无骨的柳枝上，长满了绿色的蝴蝶。婆婆丁哪肯示弱，非要挤进菊花家族，开得满山遍野。明媚的阳光洒在荆河滩上，婆婆丁的黄和紫堇的紫，在春天确实亮了一把。
庄里的孩子都知道自己要做的事，挎着小筐，提着箢子，都是奔着柳树来的。哪个女孩不喜欢花儿？她们摘几朵紫堇放进嘴里，黏黏滑滑的。有的把婆婆丁花摘下来，春天就从荆河滩跳跃到了女孩的头上。男孩最喜欢做柳哨儿。找一根粗细均匀的柳枝，一手捏住，一手扭幾下，从口袋里掏出铅笔刀截断离骨的树皮，一端用指甲盖把表皮刮去。鼓起腮帮子，细长悠扬的柳哨和着鸟儿的叫声，荆河滩顿时沸腾起来。
等孩子们玩够，才把柳芽小心地捋下来，带回家就是大人的事了。大人白天要去坡里干活，都是找个晌午头，把柳芽洗净，上大锅炒。粗糙的大手小心翼翼，一边用手翻炒，一边用手揉搓。待飘出苦涩的香味，柳叶茶才算成功。到了晚上，冲上一杯碧绿的柳叶茶，不仅解乏，睡一觉身上的酸痛都会消失。
三四天后，柳叶长全身量，连大人都加入到捋柳叶的行列。那种长柳孩的，最受人们青睐。多数人家，把柳叶上锅焯了，浇上煳油，用蒜拌了吃。也有泡上一天，等苦味变淡，包饺子的。但是，柳叶饺子吃大油水，得花钱割肉，谁会舍得？村里只有母亲会做柳叶饼。将焯好的柳叶搅入粗面，拌几匙大油、胡椒面、细姜丝、葱末。等锅烧热，抹一层豆油，将拍成手掌状的柳叶饼放到锅底。用铲子把饼压薄，来回翻动，直到两面出现金黄色，瑟瑟辣辣的味道就出来了，口水也变得不安分起来。
老家有清明插柳的习俗，孩子们在大人的授意下，爬上爬下，但只折无关紧要的枝条。因为大人说，要留着明年捋柳叶吃。当然那些贪小便宜的，会趁机借着折柳，让孩子多弄些烧火柴。
母亲拿着柳枝到处走动：“抡抡壁子墙，蝎子不蜇孩他娘;抡抡墙旮旯，蝎子不蜇他嫲嫲……”
翻开童年的记事簿，柳树硬是在寡淡的初春，以慈爱之心，成为浓墨重彩的一笔。
2
在乡村的土地上，每一棵树都是对庄户人的恩赐。在老家，西窗户根下，离开磨盘一米，都会栽种一棵榆树。这个位置，或许有它的讲说。《本草纲目》写：“榆未生叶时，枝条间先生榆荚，形状似钱而小，色白成串，俗呼榆钱。”榆，“余”的谐音，和钱样的形状，当是备受乡亲们钟爱的原因。庄户人尽管在土里刨食吃，美好的愿望却时刻绽放在心头。
春风太过盛情，清明前后，榆树上就会结满密密匝匝的榆钱儿。太阳刚一露头，灰喜鹊飞到最粗的榆树枝上，喳喳叫一阵，才会飞走。母亲说，喜鹊叫喳喳，好事到我家。不管这一天有没有好事，好心情都写在母亲的脸上。我央求母亲上树摘榆钱，她说太嫩不经吃，捋早了还会伤榆树的元气。生活中的所有压力、艰辛，都磨灭不了母亲对一棵大树的虔诚和热爱。
大人就这点不好，干什么事都会找个冠冕堂皇的理由。孩子们只好跑到荆河滩上，去找那里的榆树讨要。榆树的根须长，坡沿上随时可以摘到榆钱儿，还不用费力，拽过来就吃。
孩子们生吞上一肚子，还要拽几把塞进口袋。荆河滩再不是婆婆丁和紫堇的天下，猫眼草（老家叫马猴眼）、酢浆草、碎米荠、附地菜、雀舌草、荒野豌豆、宝盖草、野芹菜、猪殃殃、通泉草、黏毛卷耳……野花开始集体流淌。水柳挤成块，麦收后会被手巧的人割回去，编成耍筐、花篮，直教人羡慕。
爱美是女孩的天性，蹦着跑着采了野花，编成花帽子，男孩会用柳枝、榆树枝做成圆圈状草帽。女孩过家家，男孩玩打仗。磕了伤了，找棵齐齐毛，放嘴里嚼出清水，抹上即可痊愈。就是随手抓把浮土，涂上也会结痂，不留疤痕。
神奇的大自然，在缺吃少穿的年代，给孩子们的是野花和干净的树叶，还有充沛的阳光。每个孩子在拥抱泥土的时候，就把童趣捕捉到了。
榆树成了树中的“贵妇人”，在某个时期，是庄户人天井里举足轻重的物种。家长会选一个周末，天气晴朗的日子。一声令下，孩子蹭蹭爬到大榆树上。他们各自在树上打着招呼，显摆自家榆树结的榆钱多，还密实。先找一块最灿烂的树枝，拽到跟前，捋几把塞进口中，惊得麻雀都飞走了。树下等着的多数是女孩儿，仰着头喊：“快扔下来！快扔下来！”树上的男孩沉得住气，把一嘟噜一嘟噜的榆钱，放进腰上拴着的小筐里，然后得意地看几眼树底下的女孩。直到女孩气得红了眼，男孩才猴子捞月，把一串串榆钱儿扔下去。那些家中只有女孩的，爬树的是女孩，在下面接筐的也是女孩，一点不逊于有男孩的人家。
当时好多人家要靠榆钱儿贴补春深粮食的不足。洗干净后，在箅子上铺上笼布，摊开榆钱儿，撒上地瓜面，蒸着吃。这是最普遍最简单的一种吃法，地瓜面的甜和榆钱儿的甜搅和在一起，春天的甜味便淋漓尽致。可以清蒸，出锅后，浇上油、蒜汁，辣里带着甜。量大的话，可以做榆钱咸饼。一半地瓜面一半粗面，加盐和在一起，上锅蒸、烙都可以。榆钱咸饼的好处是，留的时间长。
老家的人一直喜爱榆钱儿。吃的花样也日日增多，榆钱水饺、榆钱包子、榆钱汤，少了肉都不行，在这个年代是行得通的。 榆钱儿停留在树上的时间短，不到两个星期，就会由碧绿变得浅白，在风中摇落为榆钱雨。孩子们这时会虔诚地跪下来，面对榆树，手捧榆钱儿高高地举过头顶，任其纷纷扬扬。这对孩子是一场洗礼，对大树算是一种膜拜。
大人把榆钱儿收拢在一块，找个闲空，搓掉籽粒，炒熟给孩子当零食吃，香脆的声音从孩子嘴里发出来，榆钱儿继续演绎着生命的精彩。父亲会储存下一些，撒到荆河滩上，来年榆树的小苗发出来，小小的子芽，成为荆河滩上最鲜活的生命。
到了春节，家家会折一块长相丰满的榆树枝子，挂上铜钱和折叠的元宝，插在家堂上。寓意深刻，虔诚祈福。树身上贴着“福”字的大榆树，成为天井里不折不扣的树王。
3
在老家，香椿与柳叶、榆钱、槐花都是久负盛名的树上菜，被称为“春天四菜”。
父亲去外地开会，回来时从不空手，要么带稀有的树种，要么带不常见的粮食种子，都与种子有关。一个一辈子视土地为生命的人，把种子当作与土地交流的工具。
父亲带回香椿树的那年，村子里没有一家人有这种树。他把香椿树种在了西墙根下。当年，树底下就钻出了几棵小苗。没几年时间，那棵香椿树苗就长成了大香椿树，周围的小香椿树数不胜数。这神奇的香椿树第二年就从墙下去了邻居秀嫲嫲家，竟然分生出了三棵。
不管遇到谁，父亲就问，要香椿树吗？天井里都想种一些能做檩棒子的树，大家就把香椿树种到菜园的四周。又是几年过去，香椿树便把菜园围成了小树林。
等日子丰满，大家纷纷把香椿树挪回院中，差不多每家天井里都种有一棵香椿树。刚进三月，布谷鸟“咕咕”的叫声就从远处传来，香椿的枝丫上弥漫出一股淡淡的香。那绛红的小芽双手合十，在饱满的暖阳中，就像朝天参拜。庄里人都喊它“吉祥树”。香椿树是在感谢大地把养分滋养于它的躯体，感谢上天把日月精华充盈到它的枝叶间。想起父亲在移栽每一棵香椿树时，都要说一句话：“感谢大树，感谢给了我们叶子、种子，感谢您的恩赐。”
细润的小雨随风潜入到香椿树上，嫩嫩的香椿芽，红得透明。可是，再调皮的孩童也不敢随手摘香椿芽。老家有一句话：“头茬清明炒蛋，二茬来客上盘，三茬揉揉过年。”
在清明头天的下午，大人小心地把香椿芽掰下来，洗净晾干。母亲总会拿出一些，送给亲戚。第二天清明的桌上，就会出现香椿炒鸡蛋。香椿和鸡蛋一半是海水一半是火焰，吃一筷子满嘴生津。父亲把香椿芽切段，加虾皮凉拌;没有虾皮，他会用豆腐丁。母亲把洗干净的生香椿芽直接卷到饼里，放几棵头刀韭菜，吃相馋人。
香椿树在春天的施与中，叶子由红慢慢变绿。经常在黄昏时分，看到孩童在采摘香椿，大人喊着，别拽断枝子，明年就长得少了。高处的香椿，孩子动用了竹竿，顶上绑个钩子。
大人把香椿洗净晾干，铺一层香椿撒一层盐，用手慢慢揉搓，放到鱼鳞坛子里，就是一年的咸菜。也有人用热水过一下，鲜味会减淡。
吃面条的时候，把咸香椿磨碎，用蒜拌，撒在碗顶，不失为最好的调料。
夏天的香椿树出现疯长的现象，掐头腌制，到春节拿出来，就是稀罕物。到了秋天，香椿树顶冒出来的嫩芽，尽管细长，也是嫩的，做成韭花酱，又是家乡的一道小吃。
香椿树浑身是宝，据说用香椿木搅拌黄酒，酒味香醇浑厚;用香椿木擀面杖擀出的面条，筋道好吃……
老家盖房，上梁之日，都要把一块香椿木塞进梁空里，驱逐邪气，世代平安吉祥。
4
村里哪一棵槐花最先开放，总是孩子们第一个知道。洋槐树耐旱，沟沟堰堰上都种着。东沟里的槐树，刚伸出一枝细穗，就被孩子们发现了。
新发的槐花像干瘪的元宝，春风厚爱它，朝着猛劲儿吹。元宝儿逐日丰满，孩子称呼“老嫲嫲脚儿”。这个发现者呼朋引伴，像是赶赴盛宴，走到槐树下，把鼻子凑上去，吸几口，几个人才把槐树枝子慢慢拉过来，拽着往嘴里塞。然后，轻轻一松，树枝完好无损地弹回去。
孩子把槐花味带回了庄里，大人说：“等种果子（花生）的时候，槐花就满地是了。”
布谷鸟的叫声越发悠长。槐花像是和村庄有一年一遇的约定，呼唤着，传递着，从东沟开始，向村庄和南沟蔓延，直到荆河滩……那一树樹的白，定格在每一个人的心里，多么亲切的故乡风景呀。
清晨，孩子们被一阵阵甜润的香味唤醒。等放了学，他们就会直奔荆河滩去。林子大了什么鸟都有，各种鸟的叫声在槐香中穿梭。槐树变成蝴蝶树，蝴蝶扎了堆，成了白蝴蝶集会。一穗重叠着一穗的槐花上，蜜蜂忙碌着，庄户人也在地里忙碌，忙着把花生和“窝地瓜”种到地里。
最诗情画意的荆河滩出现了：野花摇曳，百鸟争鸣。孩子脚下是松软的沙土，头顶上是蓝天白云，槐花成了不容错过的花事。
孩子们的嘴上都带着花味，随手拔几棵野花就可以编一个草帽子，先玩够了再说。男孩在河滩上摔跤，女孩找沙里狗玩。沙里狗只有半个指甲盖大，不装到瓶子里，一会儿就会钻到沙子里去。所以，找一个小小的沙里狗是件困难的事。趴在沙地上的女孩摘了身边的酸把棵叶子，竟然酸得嘴里出水。有的拔了“烧酒棵”，掐下花头，对着嘴，真吸出了酒的味道。读书后，才知道“烧酒棵”就是中药生地，有清热生津的作用。
不一会儿，就有男孩摔得鼻青脸肿，他们都知道槐花不能多吃，就学女孩的样，吸烧酒棵。
回家的路上，每个孩子都挎着一筐槐花。女孩唱着“槐树槐，槐树槐，槐树底下搭戏台……”孩子们把最香的春天带回来，槐花人吃，槐叶兔子吃。槐花含苞待放，打上一个鸡蛋，炒着吃，整个村庄游走着槐花的美味。
采槐花是孩子们的乐事，大人只管把槐花做成饭桌上的特色饭菜。洗干净槐花，用地瓜面上锅蒸，是最原汁原味的吃法，也是每个游子念念不忘的家乡味道。到了晚上大人收工后，都会做槐花饼：开水烫洗槐花，打一个鸡蛋，加小葱、花椒粉、面粉，搅拌成糊糊状。锅里放少许豆油，热后，倒入槐花糊糊，摊开煎。吱吱的油声，槐花的香从屋里发散到天井里。待槐花饼两面带了黄色，出锅进盘。
大街上，弥漫着鲜槐花的甜和槐花饼的香。孩子们最盼望的就是槐花饼，个个吃得满嘴生香。男主人拿槐花饼做酒肴，喝下一杯散酒，然后恣个洋地睡个踏实觉。那时没有冰柜，母亲趁着槐花鲜嫩，晒干一些，到了冬天包包子吃。在寒冷的冬天，我家照样可以吃到其他季节的菜蔬，都是母亲的功劳。
南方放蜂的每年都如期而至，在东沟边上打棚子，安置蜂箱。一大一小两个孩子，最小的孩子还在吃奶。母亲去打蜜的时候，总会捎几把自家菜园种的青菜，放蜂的女人就会把瓶子里多装上一些蜜。后来，放蜂的不见了，母亲还时常念叨那一家人。
春天的太阳亮堂堂的，槐花在阳光中开得明明朗朗。村庄和荆河滩，都淹没在白色的海洋里。孩子们不用费劲去挖别的野菜，只需把一筐筐的槐花采回去，嫩的花朵人吃，老的花朵和叶子，给兔子吃，给小羊吃。
如今，槐花和榆钱早已成为生活中的稀罕儿物，可每年春天，记忆的门都会被穿着新衣的大树敲开，于是，记忆的大幕上播放的每一棵柳树、榆树、香椿树和槐树，都有无可替代的味道。
在荆河滩，认知春天是从柳树开始的。其实，年前柳树上就浸润着一种明丽的黄色。这种颜色，让荆河滩随时保持着生命的活力。
立春过后，荆河滩上的柳树，一天一个模样。先是柳条变软，在料峭的春风中，摇摆出一条条细线。一晚上的工夫，线上冒出一对对的芽儿。那些簇拥在柳树脚下的野麦子，许是捕捉到春的信号，随着河水的晃动，忽地蹿高了。野麦子之间，总是拥挤着几棵婆婆丁。短短的茎，贴着地面生长。紫堇首当其冲，可爱的小花迎着春日的旭阳，一层层一簇簇，蓬蓬勃勃地开放。那一地深紫，点燃了荆河蓄势待发的激情。
父亲正带领着几个男劳力，把柳树旁边的洋槐、白杨刨出来，栽到苹果园四周。到了夏天，洋槐长成密不透风的篱笆，白杨拔地而起。这是父亲干林业队队长时，在春天里经常干的事情。
春风适时地充当起画家的角色。拥在一起的柳芽舒展开来，叶片向外卷着，柔弱无骨的柳枝上，长满了绿色的蝴蝶。婆婆丁哪肯示弱，非要挤进菊花家族，开得满山遍野。明媚的阳光洒在荆河滩上，婆婆丁的黄和紫堇的紫，在春天确实亮了一把。
庄里的孩子都知道自己要做的事，挎着小筐，提着箢子，都是奔着柳树来的。哪个女孩不喜欢花儿？她们摘几朵紫堇放进嘴里，黏黏滑滑的。有的把婆婆丁花摘下来，春天就从荆河滩跳跃到了女孩的头上。男孩最喜欢做柳哨儿。找一根粗细均匀的柳枝，一手捏住，一手扭幾下，从口袋里掏出铅笔刀截断离骨的树皮，一端用指甲盖把表皮刮去。鼓起腮帮子，细长悠扬的柳哨和着鸟儿的叫声，荆河滩顿时沸腾起来。
等孩子们玩够，才把柳芽小心地捋下来，带回家就是大人的事了。大人白天要去坡里干活，都是找个晌午头，把柳芽洗净，上大锅炒。粗糙的大手小心翼翼，一边用手翻炒，一边用手揉搓。待飘出苦涩的香味，柳叶茶才算成功。到了晚上，冲上一杯碧绿的柳叶茶，不仅解乏，睡一觉身上的酸痛都会消失。
三四天后，柳叶长全身量，连大人都加入到捋柳叶的行列。那种长柳孩的，最受人们青睐。多数人家，把柳叶上锅焯了，浇上煳油，用蒜拌了吃。也有泡上一天，等苦味变淡，包饺子的。但是，柳叶饺子吃大油水，得花钱割肉，谁会舍得？村里只有母亲会做柳叶饼。将焯好的柳叶搅入粗面，拌几匙大油、胡椒面、细姜丝、葱末。等锅烧热，抹一层豆油，将拍成手掌状的柳叶饼放到锅底。用铲子把饼压薄，来回翻动，直到两面出现金黄色，瑟瑟辣辣的味道就出来了，口水也变得不安分起来。
老家有清明插柳的习俗，孩子们在大人的授意下，爬上爬下，但只折无关紧要的枝条。因为大人说，要留着明年捋柳叶吃。当然那些贪小便宜的，会趁机借着折柳，让孩子多弄些烧火柴。
母亲拿着柳枝到处走动：“抡抡壁子墙，蝎子不蜇孩他娘;抡抡墙旮旯，蝎子不蜇他嫲嫲……”
翻开童年的记事簿，柳树硬是在寡淡的初春，以慈爱之心，成为浓墨重彩的一笔。
2
在乡村的土地上，每一棵树都是对庄户人的恩赐。在老家，西窗户根下，离开磨盘一米，都会栽种一棵榆树。这个位置，或许有它的讲说。《本草纲目》写：“榆未生叶时，枝条间先生榆荚，形状似钱而小，色白成串，俗呼榆钱。”榆，“余”的谐音，和钱样的形状，当是备受乡亲们钟爱的原因。庄户人尽管在土里刨食吃，美好的愿望却时刻绽放在心头。
春风太过盛情，清明前后，榆树上就会结满密密匝匝的榆钱儿。太阳刚一露头，灰喜鹊飞到最粗的榆树枝上，喳喳叫一阵，才会飞走。母亲说，喜鹊叫喳喳，好事到我家。不管这一天有没有好事，好心情都写在母亲的脸上。我央求母亲上树摘榆钱，她说太嫩不经吃，捋早了还会伤榆树的元气。生活中的所有压力、艰辛，都磨灭不了母亲对一棵大树的虔诚和热爱。
大人就这点不好，干什么事都会找个冠冕堂皇的理由。孩子们只好跑到荆河滩上，去找那里的榆树讨要。榆树的根须长，坡沿上随时可以摘到榆钱儿，还不用费力，拽过来就吃。
孩子们生吞上一肚子，还要拽几把塞进口袋。荆河滩再不是婆婆丁和紫堇的天下，猫眼草（老家叫马猴眼）、酢浆草、碎米荠、附地菜、雀舌草、荒野豌豆、宝盖草、野芹菜、猪殃殃、通泉草、黏毛卷耳……野花开始集体流淌。水柳挤成块，麦收后会被手巧的人割回去，编成耍筐、花篮，直教人羡慕。
爱美是女孩的天性，蹦着跑着采了野花，编成花帽子，男孩会用柳枝、榆树枝做成圆圈状草帽。女孩过家家，男孩玩打仗。磕了伤了，找棵齐齐毛，放嘴里嚼出清水，抹上即可痊愈。就是随手抓把浮土，涂上也会结痂，不留疤痕。
神奇的大自然，在缺吃少穿的年代，给孩子们的是野花和干净的树叶，还有充沛的阳光。每个孩子在拥抱泥土的时候，就把童趣捕捉到了。
榆树成了树中的“贵妇人”，在某个时期，是庄户人天井里举足轻重的物种。家长会选一个周末，天气晴朗的日子。一声令下，孩子蹭蹭爬到大榆树上。他们各自在树上打着招呼，显摆自家榆树结的榆钱多，还密实。先找一块最灿烂的树枝，拽到跟前，捋几把塞进口中，惊得麻雀都飞走了。树下等着的多数是女孩儿，仰着头喊：“快扔下来！快扔下来！”树上的男孩沉得住气，把一嘟噜一嘟噜的榆钱，放进腰上拴着的小筐里，然后得意地看几眼树底下的女孩。直到女孩气得红了眼，男孩才猴子捞月，把一串串榆钱儿扔下去。那些家中只有女孩的，爬树的是女孩，在下面接筐的也是女孩，一点不逊于有男孩的人家。
当时好多人家要靠榆钱儿贴补春深粮食的不足。洗干净后，在箅子上铺上笼布，摊开榆钱儿，撒上地瓜面，蒸着吃。这是最普遍最简单的一种吃法，地瓜面的甜和榆钱儿的甜搅和在一起，春天的甜味便淋漓尽致。可以清蒸，出锅后，浇上油、蒜汁，辣里带着甜。量大的话，可以做榆钱咸饼。一半地瓜面一半粗面，加盐和在一起，上锅蒸、烙都可以。榆钱咸饼的好处是，留的时间长。
老家的人一直喜爱榆钱儿。吃的花样也日日增多，榆钱水饺、榆钱包子、榆钱汤，少了肉都不行，在这个年代是行得通的。 榆钱儿停留在树上的时间短，不到两个星期，就会由碧绿变得浅白，在风中摇落为榆钱雨。孩子们这时会虔诚地跪下来，面对榆树，手捧榆钱儿高高地举过头顶，任其纷纷扬扬。这对孩子是一场洗礼，对大树算是一种膜拜。
大人把榆钱儿收拢在一块，找个闲空，搓掉籽粒，炒熟给孩子当零食吃，香脆的声音从孩子嘴里发出来，榆钱儿继续演绎着生命的精彩。父亲会储存下一些，撒到荆河滩上，来年榆树的小苗发出来，小小的子芽，成为荆河滩上最鲜活的生命。
到了春节，家家会折一块长相丰满的榆树枝子，挂上铜钱和折叠的元宝，插在家堂上。寓意深刻，虔诚祈福。树身上贴着“福”字的大榆树，成为天井里不折不扣的树王。
3
在老家，香椿与柳叶、榆钱、槐花都是久负盛名的树上菜，被称为“春天四菜”。
父亲去外地开会，回来时从不空手，要么带稀有的树种，要么带不常见的粮食种子，都与种子有关。一个一辈子视土地为生命的人，把种子当作与土地交流的工具。
父亲带回香椿树的那年，村子里没有一家人有这种树。他把香椿树种在了西墙根下。当年，树底下就钻出了几棵小苗。没几年时间，那棵香椿树苗就长成了大香椿树，周围的小香椿树数不胜数。这神奇的香椿树第二年就从墙下去了邻居秀嫲嫲家，竟然分生出了三棵。
不管遇到谁，父亲就问，要香椿树吗？天井里都想种一些能做檩棒子的树，大家就把香椿树种到菜园的四周。又是几年过去，香椿树便把菜园围成了小树林。
等日子丰满，大家纷纷把香椿树挪回院中，差不多每家天井里都种有一棵香椿树。刚进三月，布谷鸟“咕咕”的叫声就从远处传来，香椿的枝丫上弥漫出一股淡淡的香。那绛红的小芽双手合十，在饱满的暖阳中，就像朝天参拜。庄里人都喊它“吉祥树”。香椿树是在感谢大地把养分滋养于它的躯体，感谢上天把日月精华充盈到它的枝叶间。想起父亲在移栽每一棵香椿树时，都要说一句话：“感谢大树，感谢给了我们叶子、种子，感谢您的恩赐。”
细润的小雨随风潜入到香椿树上，嫩嫩的香椿芽，红得透明。可是，再调皮的孩童也不敢随手摘香椿芽。老家有一句话：“头茬清明炒蛋，二茬来客上盘，三茬揉揉过年。”
在清明头天的下午，大人小心地把香椿芽掰下来，洗净晾干。母亲总会拿出一些，送给亲戚。第二天清明的桌上，就会出现香椿炒鸡蛋。香椿和鸡蛋一半是海水一半是火焰，吃一筷子满嘴生津。父亲把香椿芽切段，加虾皮凉拌;没有虾皮，他会用豆腐丁。母亲把洗干净的生香椿芽直接卷到饼里，放几棵头刀韭菜，吃相馋人。
香椿树在春天的施与中，叶子由红慢慢变绿。经常在黄昏时分，看到孩童在采摘香椿，大人喊着，别拽断枝子，明年就长得少了。高处的香椿，孩子动用了竹竿，顶上绑个钩子。
大人把香椿洗净晾干，铺一层香椿撒一层盐，用手慢慢揉搓，放到鱼鳞坛子里，就是一年的咸菜。也有人用热水过一下，鲜味会减淡。
吃面条的时候，把咸香椿磨碎，用蒜拌，撒在碗顶，不失为最好的调料。
夏天的香椿树出现疯长的现象，掐头腌制，到春节拿出来，就是稀罕物。到了秋天，香椿树顶冒出来的嫩芽，尽管细长，也是嫩的，做成韭花酱，又是家乡的一道小吃。
香椿树浑身是宝，据说用香椿木搅拌黄酒，酒味香醇浑厚;用香椿木擀面杖擀出的面条，筋道好吃……
老家盖房，上梁之日，都要把一块香椿木塞进梁空里，驱逐邪气，世代平安吉祥。
4
村里哪一棵槐花最先开放，总是孩子们第一个知道。洋槐树耐旱，沟沟堰堰上都种着。东沟里的槐树，刚伸出一枝细穗，就被孩子们发现了。
新发的槐花像干瘪的元宝，春风厚爱它，朝着猛劲儿吹。元宝儿逐日丰满，孩子称呼“老嫲嫲脚儿”。这个发现者呼朋引伴，像是赶赴盛宴，走到槐树下，把鼻子凑上去，吸几口，几个人才把槐树枝子慢慢拉过来，拽着往嘴里塞。然后，轻轻一松，树枝完好无损地弹回去。
孩子把槐花味带回了庄里，大人说：“等种果子（花生）的时候，槐花就满地是了。”
布谷鸟的叫声越发悠长。槐花像是和村庄有一年一遇的约定，呼唤着，传递着，从东沟开始，向村庄和南沟蔓延，直到荆河滩……那一树樹的白，定格在每一个人的心里，多么亲切的故乡风景呀。
清晨，孩子们被一阵阵甜润的香味唤醒。等放了学，他们就会直奔荆河滩去。林子大了什么鸟都有，各种鸟的叫声在槐香中穿梭。槐树变成蝴蝶树，蝴蝶扎了堆，成了白蝴蝶集会。一穗重叠着一穗的槐花上，蜜蜂忙碌着，庄户人也在地里忙碌，忙着把花生和“窝地瓜”种到地里。
最诗情画意的荆河滩出现了：野花摇曳，百鸟争鸣。孩子脚下是松软的沙土，头顶上是蓝天白云，槐花成了不容错过的花事。
孩子们的嘴上都带着花味，随手拔几棵野花就可以编一个草帽子，先玩够了再说。男孩在河滩上摔跤，女孩找沙里狗玩。沙里狗只有半个指甲盖大，不装到瓶子里，一会儿就会钻到沙子里去。所以，找一个小小的沙里狗是件困难的事。趴在沙地上的女孩摘了身边的酸把棵叶子，竟然酸得嘴里出水。有的拔了“烧酒棵”，掐下花头，对着嘴，真吸出了酒的味道。读书后，才知道“烧酒棵”就是中药生地，有清热生津的作用。
不一会儿，就有男孩摔得鼻青脸肿，他们都知道槐花不能多吃，就学女孩的样，吸烧酒棵。
回家的路上，每个孩子都挎着一筐槐花。女孩唱着“槐树槐，槐树槐，槐树底下搭戏台……”孩子们把最香的春天带回来，槐花人吃，槐叶兔子吃。槐花含苞待放，打上一个鸡蛋，炒着吃，整个村庄游走着槐花的美味。
采槐花是孩子们的乐事，大人只管把槐花做成饭桌上的特色饭菜。洗干净槐花，用地瓜面上锅蒸，是最原汁原味的吃法，也是每个游子念念不忘的家乡味道。到了晚上大人收工后，都会做槐花饼：开水烫洗槐花，打一个鸡蛋，加小葱、花椒粉、面粉，搅拌成糊糊状。锅里放少许豆油，热后，倒入槐花糊糊，摊开煎。吱吱的油声，槐花的香从屋里发散到天井里。待槐花饼两面带了黄色，出锅进盘。
大街上，弥漫着鲜槐花的甜和槐花饼的香。孩子们最盼望的就是槐花饼，个个吃得满嘴生香。男主人拿槐花饼做酒肴，喝下一杯散酒，然后恣个洋地睡个踏实觉。那时没有冰柜，母亲趁着槐花鲜嫩，晒干一些，到了冬天包包子吃。在寒冷的冬天，我家照样可以吃到其他季节的菜蔬，都是母亲的功劳。
南方放蜂的每年都如期而至，在东沟边上打棚子，安置蜂箱。一大一小两个孩子，最小的孩子还在吃奶。母亲去打蜜的时候，总会捎几把自家菜园种的青菜，放蜂的女人就会把瓶子里多装上一些蜜。后来，放蜂的不见了，母亲还时常念叨那一家人。
春天的太阳亮堂堂的，槐花在阳光中开得明明朗朗。村庄和荆河滩，都淹没在白色的海洋里。孩子们不用费劲去挖别的野菜，只需把一筐筐的槐花采回去，嫩的花朵人吃，老的花朵和叶子，给兔子吃，给小羊吃。
如今，槐花和榆钱早已成为生活中的稀罕儿物，可每年春天，记忆的门都会被穿着新衣的大树敲开，于是，记忆的大幕上播放的每一棵柳树、榆树、香椿树和槐树，都有无可替代的味道。