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MBR工艺被广泛地应用于各种废水处理当中,将MBR应用在食品废水中也得到了很好的体现。该工艺,污泥浓度高,容积负荷大,减少了占地面积,而且系统运行稳定,不易恶化。对湖北某食品厂废水进行处理,采用MBR-活性炭-杀菌联合工艺,出水COD和BOD的去除率均达到99%以上,达到了中水回用的目标,解决了厂区缺水的难题。