彻底反思发展主义——周立教授谈公平贸易(三)

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是什么导致了农业被排挤和边缘化的命运?错误地将农业功能单一化,是认识这一过程的基本前提.农产品的生产周期尤其是粮食的生产周期,几乎不可能压缩,低流动性和长周期性使得农产品的生产效率远远无法和工业品、服务品、投资品直至衍生品相比,但资本所追逐的是流动性获利,为了缩短生产周期,福特主义的工业生产方式进入了农业,在农业产业化过程中,人工投入和维护生态的投入不断被减少,而能源、技术与机械投入不断被扩大.
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