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茶叶品质形成过程中最关键的是茶叶加工。针对红茶加工企业存在的不符合标准化生产要求等问题，本文在研究国内外红茶相关标准发展现状的基础上，构建了红茶加工标准体系，并对我国红茶加工标准化工作提出了几点建议，以期推动我国红茶产业高质量发展。
红茶加工标准体系构建研究
【摘 要】
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茶叶品质形成过程中最关键的是茶叶加工。针对红茶加工企业存在的不符合标准化生产要求等问题，本文在研究国内外红茶相关标准发展现状的基础上，构建了红茶加工标准体系，并对我国红茶加工标准化工作提出了几点建议，以期推动我国红茶产业高质量发展。
【机 构】
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中国计量大学标准化学院
【出 处】
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质量探索
【发表日期】
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2021年04期
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