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建立了芽苗类蔬菜及其来源豆类中对氯苯氧乙酸、6-苄基腺漂呤、恩诺沙星和诺氟沙星残留量的反相高效液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。样品经含0.1%冰醋酸的乙腈提取、浓缩后,以C18为分析色谱柱,甲醇和0.1甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗分离。质谱采用电喷雾方式电离,正、负离子分段扫描,测定上述4种非法添加物。选择确定对氯苯氧乙酸、6-苄基腺嘌呤、恩诺沙星和诺氟沙星的母离子依次为m/x 189.9、226.1、359.9和320.1,定量子离子依次为m/z 127.0、91.2、315.9和27