【摘 要】
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随着生活水平的逐步提高,城乡居民对农产品质量安全的关注度不断提升.然而近年来,由农药残留超标所导致的农产品安全事件频发.农户是农药施用的主体,农药残留的产生与农户的
【机 构】
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安徽科技学院食品药品学院,安徽科技学院财经学院,安徽科技学院财经学院,江南大学江苏省食品安全研究基地江苏无锡214000
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随着生活水平的逐步提高,城乡居民对农产品质量安全的关注度不断提升.然而近年来,由农药残留超标所导致的农产品安全事件频发.农户是农药施用的主体,农药残留的产生与农户的农药施用行为有着直接的关系.本文利用对安徽省126位分散农户进行的调查数据,对农户的农药施用行为进行了统计分析,结果表明,农户科学安全使用农药的意识较薄弱,对农药残留的认知较低;大部分农户存在未能严格按照推荐剂量使用农药的行为;政府对组织农药使用知识培训和相关的法律法规宣传缺失严重.据此提出加大农户施药行为培训、加大对农药使用法律法规及农药残留
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