少放盐也能做出好饭菜

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盐吃多了有什么害处rn盐的成分是氯化钠,而钠是人体的重要必需元素.它可以帮助调节人体水分平衡和酸碱平衡,还能影响血压和神经肌肉的兴奋性.但是,人体每天所需的钠并不太多,过多的钠不仅会增加肾脏的负担,还可能提高血压,增加钙等其他矿物质的排泄,甚至增加罹患胃癌的风险.肥胖、糖尿病和骨质疏松者的膳食,都要求控制膳食中的盐分.糖尿病患者吃多了盐,容易增加高血压、心血管疾病和肾脏受损的危险.而且,放盐多的菜容易增加人的食欲,会让人吃得更多进而增加了肠胃负担.
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