答双流县读者问

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华东同志:你寄来的被当地称之为“雷枣枣”的标本,经鉴定是拐枣。拐枣在书上称枳椇,植物分类学上属于鼠李科、枳椇属。在四川栽培的只有一个种,即拐枣。以果梗的颜色不同而分为红拐枣和绿拐枣两个品种。拐枣其可食部分均是肥大的果梗而不是真正的果实部分。鲜果生食可醒酒、清脑,因其含有丰富的淀粉和糖分,又是酿酒的好原料;种子可入 Comrade East China: You sent it locally called “Radix date” specimens, identified as the jujube. Turn jujube in the book that Hovenia dulcis, plant taxonomy belongs to the rhamnostai, Hovenia dulcis. Only one species cultivated in Sichuan, that jujube. Fruit stems of different colors into red bell jujube and Caulis dates two varieties. Jujube jujube its edible part of the fruit stem is not a real part of the fruit. Fresh fruit raw food can hangover, clear brain, because it is rich in starch and sugar, but also a good source of wine; seeds can enter
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